La Cave

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2016

0070013216

132,00 €

Cette église noire rassemble vermentinu, biancu gentile et genovese pour former un trio au chant joyeux. Son long élevage en oeuf lui apporte résonance et profondeur.

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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2012

0070002212

78,00 €

Le Clos Venturi est l’un des seuls vignobles Corse bénéficiant d’un climat continental, par conséquent ses vins jouissent d’une grande fraicheur ! La tension a permis au vermentinu de 2012 un superbe vieillissement sur des notes légèrement terpéniques, miellées et caillouteuses… Un microclimat au service d’un grand vin ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS...

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2011

0070013211

168,00 €

Attention : blanc de haute volée ! La cuvée Chiesa Nera n’est produite que les plus belles années. Vermentinu, biancu gentile et genovese complantés et cultivés en biodynamie sont élevés 24 mois en oeuf. Après quelques années l’église noire n’a pas bougé. Grande fraicheur et monstre de complexité pour ceux qui auront la chance d’y goûter ! NOMBREUX...

Plaine & Centre

Clos Venturi Altare blanc 2019

0070019219

81,60 €

Jusqu’à 600 m d’altitude, les vignes de vermentinu, riminese, genovese, biancu gentile et carcaghjolu biancu sont plantées sur des terrasses orientées à 180 degrés. Après un passage en bois, le vin est d’une incroyable fraicheur et et d’une grande complexité. Cédrat confit, verveine et pierre à fusil font de lui un grand blanc de gastronomie qui ira loin...

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2018

0070013218

124,80 €

Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble vermentinu, biancu gentile et genovese pour former un trio au chant joyeux. Son long élevage en oeuf lui apporte résonance et profondeur. Réservez-lui des mets puissants !

Plaine & Centre

Clos Venturi "Singulier" blanc Magnum 2019

0070018319

108,00 €

Le même en plus gros !

Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2020

0070002220

45,60 €

Le Clos Venturi brille par sa multiplicité de terroir. Dans le clos blanc, c’est le vermentinu enraciné dans un sol gréseux datant du miocène et bénéficiant de la fraicheur montagnarde qui s’exprime. À la fois tendu et dense, le vin offre des notes de sauge, de népita et d’anis. Un vin qui a déjà un peu d'expérience !

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Plaine & Centre

Clos Venturi "Singulier" blanc 2019

0070018219

50,40 €

Il nous fallait pour ce millésime 2019 encore un blanc singulier du Clos Venturi. Finesse et profondeur encore au rendez-vous Une valeur sûre sélectionnée par nos soins.

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Plaine & Centre

Clos Venturi rouge 2019

0070001219

44,40 €

De mémoire les anciens millésimes de cette cuvée avait une dominance de niellucciu. La cuvée phare du domaine gagne en soyeux, arômes vibrants de petites baies et fruits à parfaite maturité, cassis, cerises, délicatement relevés de notes boisées et d'épices grâce au cépage principal : le SCIACCARELLU. La finale, de bonne persistance, laisse apparaître de...

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera rouge 2019

0070014219

117,60 €

Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble les cépages du domaine pour former une combinaison parfaite. Son long élevage d'environ 2 ans en fût lui confère fumé et profondeur.

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Plaine & Centre

Clos Venturi rouge 2020

0070001220

38,40 €

La biodiversité au service de la qualité. Au Clos Venturi moutons, poules et ruches cohabitent avec niellucciu, sciaccarellu et carcaghjolu neru présents dans cette cuvée. Après 18 mois d’élevage en foudre, le vin est vif, poivré, fumé et sanguin. Un vin qui ira loin dans le temps et qui sublimera vos plats de caractère!

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Balagne

Domaine Alzipratu Cismonte blanc 2021

0130013221

42,00 €

Un vermentinu dans une jarre ! De la rondeur à exprimer sur une blanquette de poissons.

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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc IP 2019

0070012219

52,80 €

Cette cuvée confidentielle du Clos Venturi 2018 a bénéficiée d'un veillissement prolongé d'une année supplémentaire.

Balagne

Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2020

0130016220

40,52 €

Cette parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu) a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages. Nous l'avons gardé un an de plus pour vous.

Patrimonio

Domaine Marengo Appolonia blanc 2020

0660005220

33,84 €

Qu'importe le flacon pourvu qu'on ai l'ivresse... Depuis toujours, le vin fait couler de l'encre ! Avec la cuvée Appolonia, Marina et Benoit Bronzini de Caraffa, vignerons littéraires, mettent à l'honneur à nouveau millésime le passage d'une oeuvre qui les a marquée. Ce beau vermentinu allie tension et gourmandise et densité. A lire maintenant ou dans...

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Plaine & Centre

Clos Venturi Altare blanc 2020

0070019220

75,60 €

Découvrez toute la beauté de la Corse grâce à cet assemblage exceptionnel de 5 cépages du clos Venturi. Profondeur et fraîcheur, à vin exceptionnel, mets exceptionnels !

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Balagne

Domaine Alzipratu Suale rouge 2020

0130017220

62,40 €

Après de nombreuses années, cette vieille parcelle de Sciaccarellu a su nous montrer ses belles maturités pour la réalisation de grands vins rouges de garde. Il faudra 30 mois en fûts de chêne pour que ce vin gagne ses lettres de noblesse en s’étoffant d’une structure plus dense, sans délaisser son caractère plaisant et aromatique pour autant.

Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia VP blanc 2020

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Patrimonio

Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia VP blanc 2020

1070005220

45,36 €

Mursaglia en vieillissement prolongé c’est le bonheur de déguster un vin qui a eu le temps de se reposer pour gagner en aromatique et en complexité. Après 12 mois en cuve inox et 12 mois en oeuf béton ce beau vermentino enraciné dans un sol argilo-calcaire exposé à l’est nous offre un grand blanc de gastronomie ciselé, parfumé et puissant. Pépite à...

Domaine Alzipratu Pumonte blanc Magnum 2022

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Balagne

Domaine Alzipratu Pumonte blanc Magnum 2022

0130003322

57,70 €

Voici la version en magnum de la cuvée Pumonte blanc. Idéale pour la garde ou tout simplement parce que vous êtes nombreux..

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Balagne

Domaine Alzipratu Lume blanc 2021

0130009221

44,40 €

Suivez cette lumière qui brille par sa sélection de parcelles et son double élevage en barriques et cuve inox. L’assemblage de ces 2 derniers en feront un vin riche et complexe qui trouvera sa voie parmi les étoiles associées à des mets de caractère.

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