La Cave

Cap Corse

Domaine Pieretti rouge 2022

0860005222

19,08 €

Au Domaine Pieretti les vignes de grenache et de niellucciu sont dominés par la tour de Sénèque. Le sénateur Romain a été exilé en Corse pour adultère. Grâce à ce joli rouge, nul besoin de cocuage pour être transporté à Luri sur les coteaux rocailleux qui dévalent jusqu'à la mer. Fraîcheur, souplesse et gourmandise sont au rendez-vous.

Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

0200002211

48,00 €

Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.

Patrimonio

Clos Marfisi Gritole rouge 2019

2480007219

22,98 €

Au nom de la terre... C'est sous la présidence de Mathieu Marfisi que l'AOP Patrimonio à voté l'interdiction d'utiliser du glyphosate. Dans la cuvée Gritole, après un élevage en cuve béton, le niellucciu est saillant de fraicheur et de gourmandise accompagnées d'une belle structure. Un terroir vivant, un vin vivifiant !

Patrimonio

Domaine Marfisi Nos Petits Grains rouge 2018

2480014218

38,40 €

Ces petits grains reflétent le terroir et le domaine.

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi 1769 rouge 2022

0070003222

20,08 €

Ce vin célèbre la bataille de Ponte-Novu où de nombreux Corses périrent en héros. Pour cette cuvée une majorité de niellucciu est assemblée à une pointe de syrah et de sciaccarellu. Elevé en foudre et en béton, le vin aux tannins soyeux est gourmand, vif et épicé. Quoi de mieux pour rendre hommage que de boire du vin !

La Cave

Domaine Pieretti rouge 2022

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

Clos Marfisi Gritole rouge 2019

Domaine Marfisi Nos Petits Grains rouge 2018

Clos Venturi 1769 rouge 2022

La Cave

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