La Cave

Nouveau

En stock

Ajaccio

Domaine Vaccelli Aja Donica blanc 2021

1080014221

102,00 €

Découvrez cette pépite de la cave de Gérard Courrège. Un Vermentinu qui vous émouvra par sa finesse et son expression aromatique. Nous l'avons oublier pour vous, profitez de ce millésime.

En stock

Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit blanc 2023

1080006223

66,00 €

Un vin aux parfums racinaires, aux amers nobles. Fleur poudrée, tilleul, cire, ziste. La bouche est savoureuse, portée par une noble amertume, un souffle désaltérant. Il trace un sillon entre mer et terre, avec une belle longueur caressante. Rouget grille, Curry jaune de poisson, Chèvre frais, Ravioles de crabe, Tartare de gambas, Moules marinières,...

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2024

0070002224

39,48 €

Le Clos Venturi brille par sa multiplicité de terroir. Dans le clos blanc, c’est le vermentinu enraciné dans un sol gréseux datant du miocène et bénéficiant de la fraicheur montagnarde qui s’exprime. Immortelle, citron, floral délicat. En bouche, tendresse et salinité. Long et sobre, un blanc paisible à l’équilibre serein et à la longueur imposante....

Domaine de Vaccelli Granit 60 rouge 2022

En stock

Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit 60 rouge 2022

1080002222

68,40 €

Il entre avec douceur, sur des senteurs de maquis, de lentisque et de cheminée. La bouche s’installe avec aplomb, grasse sans lourdeur, suave, presque charnelle. Un vin qui tapisse sans figer, aérien malgré sa présence. Sa finale tonique et parfumée s’échappe comme une brume chaude sur les pierres. T-bone Grillé, Canard à l’orange, Jambon de montagne,...

En stock

Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit rouge 2022

1080003222

66,00 €

Mystérieux comme un sentier d’épices, il combine la profondeur du fruit mûr et l’ombre des pots-pourris, entre terre et feu. L’attaque est franche, nourrissante, ample, presque tactile. Il y a de l’intensité dans le grain, de la vibration dans la matière. Sa finale, pimentée et longue, évoque plus un plat qu’un vin. Profond, très personnel, intensément...

En stock

Ajaccio

Domaine Vaccelli Chioso Novo rouge 2022

1080015222

91,20 €

Un éclat dans le verre, lumineux, presque solaire. Le nez fuse ; mûre de roncier et feu de bois, avant que la bouche ne s’ouvre sur un fruit juteux, gourmand, délicieusement cerise. Une rythmique vive l’anime, entre tension et gourmandise, comme un vin qui danse. Il claque, il rebondit, il revient — difficile de lui dire non. Magret de canard grillé,...

Plaine & Centre

Clos Venturi blanc IP 2019

0070012219

60,00 €

Cette cuvée confidentielle du Clos Venturi a bénéficiée d'un veillissement prolongé d'une année supplémentaire. Devenir allocataire

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi Altare rouge 2023

0070010223

112,33 €

A vigneron d'exception, vin d'exception pour ce 100 % Sciaccarellu d'une grande complexité. Un grand vin de garde sans aucun doute. De la fraise, encore et encore. Une aromatique intense, florale, qui s’étire avec grâce. Profond, tendu, porté par une acidité mûre, il vise loin et s’y tient. Un vin vibrant, de grande tenue. Steak tartare, Porc mariné au...

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi blanc IP 2022

0070012222

50,57 €

Nouveau millésime pour cette cuvée confidentielle du Clos Venturi qui a bénéficiée d'un veillissement prolongé d'une année supplémentaire. Fervent, salin, long, sans dureté. Harmonieux, profond, une version achevée du domaine. Tout y est, dans une justesse remarquable. Risotto asperges et crevettes, raviolis de crabe et ricotta, brochettes de poisson....

En stock

Ajaccio

Domaine Vaccelli Chioso Novo blanc 2022

1080012222

91,20 €

Le nouveau chef d’oeuvre du vignoble, un flacon chargé de richesse qui nous fait découvrir des saveurs exotiques, le voyage est long et intense. La finesse et le velours de ce flacon vous charmera à souhait, un grand Vermentinu nous est offert ici. Devenir allocataire

En stock

Ajaccio

Domaine Vaccelli Aja Donica blanc 2022

1080014222

91,20 €

Découvrez cette pépite de la cave de Gérard Courrège. Un Vermentinu qui vous émouvra par sa finesse et son expression aromatique. N'hésitez pas à l'oublier quelques années pour décupler son potentiel. Devenir allocataire

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi Vinu Santu blanc 2020

0070017120

64,20 €

Vermentinu a été passerillé et s'est transformé en princesse. Une robe étincelante, une douceur dans toute sa splendeur. Devenir allocataire

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi "Singulier" blanc 2019

0070018219

54,00 €

Il nous fallait pour ce millésime 2019 encore un blanc singulier du Clos Venturi. Finesse et profondeur encore au rendez-vous Une valeur sûre sélectionnée par nos soins.

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2012

0070002212

81,60 €

Le Clos Venturi est l’un des seuls vignobles Corse bénéficiant d’un climat continental, par conséquent ses vins jouissent d’une grande fraicheur ! La tension a permis au vermentinu de 2012 un superbe vieillissement sur des notes légèrement terpéniques, miellées et caillouteuses… Un microclimat au service d’un grand vin ! NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS...

La Cave

Infos TVA