La Cave

Orenga de Gaffory Scala Santa rouge 2023
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Scala Santa rouge 2023

1110007223
22,25 €
Un Minustellu à Patrimonio ! L'occasion de découvrir ce cépage sur un terroir complexe et puissant. A boire un peu frais entre amis avec une planche de charcuterie corse bien sûr ou autour d'un barbecue.
Clos San Quilico Minera rouge 2023
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Patrimonio

Clos San Quilico Minera rouge 2023

1110006223
28,42 €
Découvrir le Niellucciu sur un terroir minéral comme son nom l'indique entre collines calcaires et montagnes schisteuses.
Clos San Quilico Minera blanc 2024
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Patrimonio

Clos San Quilico Minera blanc 2024

1110005224
28,42 €
Au Clos San Quilico le raisin est cultive depuis le 18 ème siècle. Depuis, les familles Orenga de Gaffory et Piazza-Alessandrini s'associent pour élaborer des vins précis. Ils abordent la cuvée par une approche naturelle. De vieux vermentinu sont sélectionnés sur les parcelles les plus minérales du domaine et sont élevés en oeuf. Aérienne, gourmande et...
Clos San Quilico Riserva rouge 2021
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Patrimonio

Clos San Quilico Riserva rouge 2021

1110004221
18,54 €
A consommer dans sa jeunesse ou après quelques années dans votre cave. L"assemblage du cépage roi de Patrimonio avec le Grenache offre un vin rouge structuré alliant fruits rouges et tanins fondus. Côte de boeuf, sanglier en sauce à chacun de choisir.
Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs blanc 2024
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs blanc 2024

1110002224
31,08 €
Ailleurs il est palatin, éparque, émir ou prince... Ici, le gouverneur est vermentinu. Dominant son royaume d'argilo-calcaire agité par les vents, il est d'abord incisif et impétueux. Attendrit par un élevage sur lie et un passage en bois il se révèle joufflu, prodigue et intense. Assistez à son avènement et mesurez sa grandeur !
Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs rouge 2021
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs rouge 2021

1110001221
29,09 €
A quoi bon aller au musée quand on peut boire du vin... Henri Orenga de Gaffory, vigneron passionné d'art contemporain a conçu ce superbe niellucciu sur toile d'argilo-calcaire et patiné en fût pendant un an, comme un grand tableau. D'un style expressionniste puissant et racé au parfum figuratif de fruits noirs gourmands, de cuir et d'épices il magnifiera...
Villa Rossa blanc 2024
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Plaine & Centre

Villa Rossa blanc 2024

7060001224
9,60 €
L’île de beauté en bouteille ! Tout en fraicheur et en gourmandise, Villa Rossa est le blanc polyvalent par excellence. Apéros, poissons, grillades, rien ne lui fait peur et tout lui convient ! Un vin de plaisir à boire dans sa jeunesse.
Clos Teddi Grande Cuvée blanc 2023
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Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée blanc 2023

1880024223
33,26 €
En raison des épreuves de la vie, Marie-Brigitte Poli a du retrousser ses manches pour apprendre le métier et continuer dignement le travail commencé par son père. Ce vermentinu vinifié intégralement en fût retranscrit la force de la vigneronne par son amplitude, sa sensibilité par la tension et sa maitrise par un bel équilibre. Goûtez une grande cuvée...
Orenga de Gaffory Impassitu Muscat 2014
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Impassitu Muscat 2014

1110009214
46,80 €
Soyez chercheurs d'or, et dans l'Ouest Corse, partez à la conquête de cet elixir qui à n'en pas douter vous transportera dans un siècle lointain... Le siècle de demain !
Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2022
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Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2022

1880023222
33,26 €
Jadis qualifié d'ancien grenier de la Corse, le désert des Agriate a troqué blé, oliviers et figuiers contre de la vigne. Elle est entourée de pins maritimes, de chênes verts, de cistes, de myrte... Bon nombre de variétés qui parfument le délicieux niellucciu de la grande cuvée du Clos Teddi. Son voyage en barrique lui confère puissance et profondeur....
Clos San Quilico Minera rouge 2021
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Patrimonio

Clos San Quilico Minera rouge 2021

1110006221
27,65 €
Découvrir le Niellucciu sur un terroir minéral comme son nom l'indique entre collines calcaires et montagnes schisteuses.
Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs rouge 2020
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Cuvée des Gouverneurs rouge 2020

1110001220
32,40 €
A quoi bon aller au musée quand on peut boire du vin... Henri Orenga de Gaffory, vigneron passionné d'art contemporain a conçu ce superbe niellucciu sur toile d'argilo-calcaire et patiné en fût pendant un an, comme un grand tableau. D'un style expressionniste puissant et racé au parfum figuratif de fruits noirs gourmands, de cuir et d'épices il magnifiera...
Domaine Renucci Vignolas San Roccu rouge 2021
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Balagne

Domaine Renucci Vignolas San Roccu rouge 2021

0120007221
46,04 €
Une parcelle qui apporte une nouvelle cuvée au domaine. Un Sciaccarellu qui rencontre un oeuf béton pour un vin rouge qui aimera des mets raffiné et élégants.
Clos Teddi Anima blanc 2023
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Patrimonio

Clos Teddi Anima blanc 2023

1880021223
44,08 €
Dernière cuvée du domaine, vin blanc de caractère, soutenu par un élévage en jarre en grès. Volaille crémée, blanquette de veau forestière, fromage affiné, il a besoin de mâche.
Domaine Renucci Pitraia blanc 2021
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Balagne

Domaine Renucci Pitraia blanc 2021

0120006221
39,84 €
Cet assemblage de vermentinu et de biancu gentile a su trouver sa place au sein du domaine. Avec la particularité d’un élevage en barriques, ce vin ample, riche et de caractère au besoin de mâche. Il n’ira que mieux avec un poulpe fumé accompagné de pois chiche par exemple..
Domaine Renucci Vignola blanc 2023
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Balagne

Domaine Renucci Vignola blanc 2023

0120002223
23,27 €
Un blanc qui a su traverser les décennies sur les hauteurs de Balagne. Ce vin de caractère aux arômes floraux armé d’une belle vivacité, de notes miellées et d'une belle rondeur s’invitera chez vous à l’apéritif comme à table.
La Cave
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