La Cave

Clos Culombu Scelta blanc 2023
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Balagne

Clos Culombu Scelta blanc 2023

0140030223
62,52 €
Un blanc de caractère et de gastronomie qui peut encore patienter quelques années. Le vin bénéficie d'une grande fraicheur et d'une belle densité qui sublimera vos plus beaux poissons.
Clos Culombu Storia Di Ecce Fructus rouge Magnum 2023
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Ecce Fructus rouge Magnum 2023

0140024323
64,90 €
Mangez 5 fruits et légumes par jour ! N’hésitez pas à croquer dans cet assemblage de fruits noirs et à boire ce jus naturellement fruité. Un vin sapide, à consommer sans modération, ça tombe bien ce magnum est fait pour ça !
Clos Culombu Scelta rouge Magnum 2021
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Balagne

Clos Culombu Scelta rouge Magnum 2021

0140023321
127,72 €
Il faut être patient pour savourer Scelta. 42 mois de deux différents élevage qui nous emmène vers un vin gourmand et juteux. Le célèbre Sciaccarellu assaisonné avec du Minustellu et de l’Aleatico : Un condiment détonant pour votre repas. Profitez de ce format taillé pour la garde.
Clos Culombu Storia Di E Signore blanc Magnum 2024
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Balagne

Clos Culombu Storia Di E Signore blanc Magnum 2024

0140020324
64,90 €
Un zeste de granit Beaucoup de vieux cépages Une pincée de fût de chêne Une larme de jarre en grès Un soupçon de cuve inox Assemblez le tout dans une belle et grande bouteille pour obtenir un vin complexe et subtil sur des notes de fruits blancs. Pour accompagner vos poissons, St Jacques ou fromages en famille
Clos Nicrosi blanc 2025
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Cap Corse

Clos Nicrosi blanc 2025

0870003225
36,96 €
Par le passé... jadis... il y'a belle lurette... tous les mots sont bons pour dire que le blanc du Clos Nicrosi a sa place sur les tables dominicales en Corse depuis bien longtemps. Et comme le vrai progrès c'est la tradition qui se prolonge, les héritiers des bons vivants d'hier sont ceux qui apprécient aujourd'hui ce beau et vivifiant vermentinu...
Clos Nicrosi Stecaja blanc 2025
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Cap Corse

Clos Nicrosi Stecaja blanc 2025

0870001225
25,97 €
Laissé vous bercer par le vent du Cap, un verre à la main, fermez les yeux et détendez-vous. A l'aperitif, entre amis. Ou avec des fruits de mer, tartare de poissons ou ceviché.
Domaine Giudicelli rouge 2022
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Patrimonio

Domaine Giudicelli rouge 2022

1310006222
49,39 €
De l''élégance avec une touche de féminité pour ce Niellucciu frais et subtil. Une belle façon de découvrir Patrimonio. Attention il n'y en aura pas pour tout le monde.
Domaine Giudicelli blanc 2024
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Patrimonio

Domaine Giudicelli blanc 2024

1310004224
49,39 €
Amateurs de bijoux, voici un blanc taillé comme un diamant ! Muriel Giudicelli façonne ses vignes de vermentinu enracinées dans la pureté du sol argilo-calcaire sous l'éclat du soleil de Patrimonio depuis 1997 et le tout en biodynamie. Avec la délicatesse d'un orfèvre elle élève ses vins dans des foudres stockinger. Le vin est profond, dense et ciselé....
Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2024
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Patrimonio

Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2024

1310002224
74,71 €
Un O.V.N.I. de Patrimonio qui prend de l'espace. Vermentinu et Genovese s'assemblent en jarre pour ne faire qu'un. Nul doute qu'un loup grillé ou qu'un fromage corse (pas trop "corsé") lui plaireront.
Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2024
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Patrimonio

Domaine Giudicelli Terra Rossa rouge 2024

1310001224
74,71 €
Un Niellucciu sur argiles rouges accompagné d'un soupçon de Sciaccarellu, le tout en demi-muids. Voici le dernier né du domaine. Une explosion de fruits rouges soutenus par un boisé qui a trouvé sa place. Patience pour les amateurs, à découvrir pour les curieux.
Comte Peraldi blanc 2025
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Ajaccio

Comte Peraldi blanc 2025

0080003225
21,52 €
Vermentinu cherche tartare de poissons, sushis pou repas ou apéro !
Clos Culombu Storia Di Carbessu blanc 2024
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Carbessu blanc 2024

0140022224
31,00 €
Carbessu : Nom balanin du Vermentinu. Découvrez toute son histoire à travers cette bouteille où le vermentinu a été vinifié et élevé en fût de chêne et en cuve inox pendant 9 mois avant d’être assemblé. Vos poissons en sauce aimeront ce blanc complexe aux arômes de fruits mûrs.
Clos Culombu Storia Di Corni Mozzi rouge 2024
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Corni Mozzi rouge 2024

0140025224
39,26 €
L’histoire de cette parcelle de vingt ans se résume en un seul cépage le sciaccarellu…Où l’intrigue se construit sur deux chapitres, le premier est une infusion de 2 mois, le deuxième un élevage en fût de chêne pendant 14 mois. Un vin fruité fin et élégant en fait un excellent épilogue.
Domaine Comte Peraldi Clemence blanc 2023
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Ajaccio

Domaine Comte Peraldi Clemence blanc 2023

0080005223
30,07 €
Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu. ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.
Domaine Comte Peraldi Le Petit Baigneur rouge 2023
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Ajaccio

Domaine Comte Peraldi Le Petit Baigneur rouge 2023

0080006223
31,97 €
Unique en son genre ! Un cinsault plein de fruit, de fraicheur et de gourmandise qui sera le compagnon idéal pour vos dimanches ensoleillés autour du barbecue.
Clos Culombu Quartier Maître blanc 2024
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Balagne

Clos Culombu Quartier Maître blanc 2024

0140015224
10,94 €
Toutes les excuses seront bonnes pour ouvrir une bouteille de Quartier Maitre ! Un vin blanc léger et fruité qu’il faut toujours avoir chez soi. Une exclusivité du Chemin Des Vignobles …
Clos Culombu Quartier Maître rouge 2022 Clos Culombu Quartier Maître rouge 2022 2
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Balagne

Clos Culombu Quartier Maître rouge 2022

0140014224
10,78 €
Un joli Calvi rouge, franc et frais, signé par Etienne Suzzoni (Clos Culombu) à partir de ses vignes "maritimes" à 2 kilomètres seulement des rivages de la Balagne. A emmener dans la glacière, en bateau ou en pique-nique, sur la terrasse ou au bout du monde, selon l'envie.
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