La Cave

Clos Culombu Dolce Rossu S.G.L rouge magnum 2009

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Balagne

Clos Culombu Dolce Rossu S.G.L rouge magnum 2009

0140013309

108,00 €

Il faudra être nombreux ou tout simplement gourmand pour boire ce vin rouge naturellement doux uniquement proposé en magnum. Les raisins, sur pied, ont su absorber le vent et le soleil de de ce millésime et ainsi se concentrer en sucres. Un délice sur tout vos desserts au chocolat !

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Ajaccio

Clos d'Alzeto Prestige blanc 2022

0210001222

32,86 €

Connu et reconnu, ce flacon complet nous livre un vermentinu des plus naturel, aromatique et puissant, les fleurs et les agrumes nous révèle ses moindre secrets.

Domaine de Tanelle cuvée Alexandra Prestige blanc 2022

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Extrême Sud

Domaine de Tanelle cuvée Alexandra Prestige blanc 2022

5200003222

23,16 €

"Une vigne doit se mériter"... Pour Jean-Baptiste de Peretti Della Rocca la transmission familliale est au coeur de son métier de vigneron passioné. Preuve en est cette cuvée prestige élaborée en l'honneur de sa fille Alexandra. Le Vermentino enraciné dans les arènes granitiques de Figari et élevé en cuve inox est gourmand et vif. Le blanc à avoir...

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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit rouge 2021

1080003221

64,80 €

C’est une histoire que raconte cette bouteille, celle d’un terroir ainsi que la transmission d’un savoir-faire profondément corse. Un vin d’une grande ?nesse qui nous est offert là. Soyeux et intense, les tanins propres au Sciaccarellu sont éloquents, sans oublier la gourmandise de ses fruits noirs. Une alchimie parfaite pour un moment des plus épicurien.

Domaine de Vaccelli Granit 60 rouge 2021

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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit 60 rouge 2021

1080002221

67,20 €

Cuvée micro parcellaire de vieilles vignes, l’on pourrait croire à un pinot, mais c’est bel et bien un pur sciaccarellu élevé 20 mois en 1/2 muids. Les tanins sont gourmands et savoureux, fraîcheur et élégance sont sa seconde nature. Un vin généreux et sincère avec son détenteur.

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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit blanc 2022

1080006222

654,00 €

Un flacon frais et gourmand, les notes sont multiples, un côté beurré offrant rondeur a ce breuvage et le côté salin, agrumes offrant tension et fraîcheur avec un équilibre des plus remarquable. Ce vin pourra attendre 10 ans en cave, pour les plus patient d’entre vous.

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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Quartz blanc 2022

1080175222

64,80 €

Cette cuvée confidentielle, une fois de plus nous confirme que le domaine Vaccelli est unique et maitrise un savoir faire ancestral. Issu d’un assemblage de vieux cépages corses, Carcaghjolu Biancu, Riminese, Ghjenuvese et Cudiverta, elle est vinifiée et élevée en foudres. Le chef d’oeuvre n’attend plus que vous pour vous délivrer ses plus grands secrets.

Extrême Sud

Domaine de Tanella Alexandra Prestige rouge 2019

5200001219

23,04 €

Cette cuvée prestige est élaborée en l'honneur de sa fille Alexandra. Un Niellucciu de caractère..

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Balagne

Clos Culombu Bianca blanc 2022

0140030220

58,80 €

Une nouvelle cuvée pour le domaine et un duo qui fonctionne. Celui de Christine Suzzoni et de sa mule Bianca. Bianca est le fruit d’un dur labeur, sur une parcelle en échalas de vieux cépages autochtones travaillés en traction animale afin de faire ressortir la plus grande expression du terroir.

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Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2020

0140003220

33,00 €

La cuvée Ribbe Rosse « Coteaux rouges » est issue de la parcelle la plus qualitative du domaine où dansent ensemble les 2 principaux cépages rouges de Corse. Un an d’élevage en barriques supplémentaire permet d’aboutir à un vin puissant et élégant aux arômes de fruits noirs. Quoi de mieux pour des polpetti à la sauce de tomate.

La Cave

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