La Cave

En stock

Plaine & Centre

Clos Venturi Brama Syrah rouge 2023

0070021223

28,78 €

Le vin d'apéritif parfait qui vous fera découvrir ou redécouvrir ce cépage iconique de la vallée du Rhône-nord présent aussi parfois en Corse .

Patrimonio

Domaine Mariotti Bindi Non Solus rouge 2022

1070007222

55,73 €

Nouveauté du domaine, un Niellucciu élévé en fût de 600L pendant 24 mois ce qui donne un vin juteux gourmand et juste. Il lui faut plat en sauce (Osso Bucco ou sanglier), sucré salé (lapin aux pruneaux), viande rouge dans sa pureté ou fromages cors…és !

Patrimonio

Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia rouge 2020

1070001220

32,40 €

Depuis 2007, Nicolas Mariotti-Bindi sublime son terroir. Mursaglia c’est un superbe sol argilo-calcaire exposé à l’est. C’est aussi de beaux niellucciu au rendement bas cultivés avec soin et sans chimie. Après de long mois en cuve, le vin est concentré, puissant, les tannins sont soyeux et la bouche gourmande. Amateurs de vin de caractère, Mursaglia est...

Plaine & Centre

Clos Venturi Altare rouge 2023

0070010223

112,33 €

A vigneron d'exception, vin d'exception pour ce 100 % Sciaccarellu d'une grande complexité. Un grand vin de garde sans aucun doute. De la fraise, encore et encore. Une aromatique intense, florale, qui s’étire avec grâce. Profond, tendu, porté par une acidité mûre, il vise loin et s’y tient. Un vin vibrant, de grande tenue. Steak tartare, Porc mariné au...

Patrimonio

Domaine Mariotti Bindi Suchju rouge 2023

1070010223

22,88 €

Un pur "Jus" de niellucciu, glou-glou, en bouteille d'1 litre à 11 % : vous savez tout ! A j'oubliai....à boire frais, pour se désaltérer surtout l'été.

En stock

Extrême Sud

Clos Canarelli Senza Nome rouge 2021

0030009221

87,60 €

Nouveau venu du domaine. Un pur Sciaccarellu qui sait donner de sa personne. Travers de porc confits à la citronnelle et riz blanc. Tout est dit.

Extrême Sud

Clos Canarelli Costa Nera rouge 2020

0030011220

72,00 €

Mauvais élèves: Les initiales de cette cuvée vous aideront peut-être à retenir le nom du principale protagoniste: le Carcaghjolu Neru. Originaire de Sardaigne, ce cépage reste fidèle aux iles méditerranéennes. Elégance, finesse, un brin sauvage, les bons élèves n'ont qu'à bien se tenir !

La Cave

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