La Cave

Domaine Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2011
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Sartenais

Domaine Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2011

1850008211
40,80 €
Un vin dans sa plénitude, une apogée en approche, tout dans ce vin rapporte à la mémoire du vieux Lion qui se remémore un terroir, un cépage qui l’a vu naitre au pied de l’Omu di Cagna. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Mavela P&M Single Malt Red Oak 42% 70 cl
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Whisky

Mavela P&M Single Malt Red Oak 42% 70 cl

9200051201
90,00 €
Comme son nom l'indique, un whisky vieilli en ex- barrique de vin rouge du domaine Gentile. Edition limitée à 567 bouteilles.
Elixir d'Agrumes 50cl
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Liqueurs

Elixir d'Agrumes 50cl

0930000004
20,00 €
Un limoncellu un peu particulier, dans lequel des agrumes dorés au four ont macéré très très longtemps en cave. Peu de sucre, beaucoup d'arômes, une vigueur fruitée et ensoleillée qui ravivera vos fins de dîner.
Mavela P&M Signature 42% 70 cl
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Whisky

Mavela P&M Signature 42% 70 cl

9200050200
65,00 €
Série limitée à 6600 bouteilles pour la Corse, ce single malt est affiné dans des ex-fûts de vins blancs corse du Domaine Gentile à Patrimonio, la "signature" de la distillerie.
Mavela P&M Tourbé 42% 70 cl
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Whisky

Mavela P&M Tourbé 42% 70 cl

9200051200
81,52 €
Série limitée à 1700 bouteilles pour la Corse, ce single malt tourbé (entre 20 et 40 ppm) élargie la gamme et l'univers de la célèbre distillerie Corse.
Mavela P&M Brandy 42% 70cl
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Whisky

Mavela P&M Brandy 42% 70cl

0920034200
65,40 €
Les muscats du Domaine Gentile distillé et vieilli en fûts de chêne. Un Cognac version corse….Pour les amateurs de cigares et/ou de nouvelles expériences.
Domaine Mavela Liqueur de Myrte Rouge 26% 70 cl
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Liqueurs

Domaine Mavela Liqueur de Myrte Rouge 26% 70 cl

9200036200
40,68 €
Les baies de myrtes sauvages ont sû teindre cette liqueur en mauve, ne vous y trompez pas, elles ont aussi laissé leurs parfums et leurs arômes.
Mavela P&M Single Corn 42% 70 cl
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Whisky

Mavela P&M Single Corn 42% 70 cl

9200053200
48,00 €
Un whisky de maïs comme son nom l'indique. A déguster sec ou en cocktail, il est très gourmand.
Domaine Maestracci E Prove blanc 2013
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Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

0200003213
42,00 €
Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").
Domaine Maestracci E Prove blanc 2014
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Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

0200003214
40,80 €
Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !
Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011
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Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

0200002211
48,00 €
Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.
Domaine Pero Longo Lion de Roccapina rouge 2021
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Sartenais

Domaine Pero Longo Lion de Roccapina rouge 2021

1880007221
34,20 €
Au cœur de l'Ortolo, l'Omu di Cagna et le lion de Roccapina ont su garder le niellucciu souverain. Un vin au caractère bondissant mais pas de panique pour le dompter, optez pour boeuf bourguignon ou un sauté de veau par exemple.
Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2022
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Sartenais

Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2022

1880008222
33,36 €
Personnalité affirmée pour cette assemblage de vermentinu. Apéritif et produits de la mer en redemande.
Domaine Giacometti Sarah blanc 2022
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Patrimonio

Domaine Giacometti Sarah blanc 2022

3240004222
31,20 €
A Casta, le libecciu souffle fort sur les vignes de vermentino enracinées au pied du mont Genova dans le désert des Agriate. Loin de ressembler à un désert les pins maritimes, le ciste ou encore la myrte enrichissent la vigne et parfument le vin. Dans la cuvée Sarah, le vermentino est vinifié en fût puis élevé en demi-muids pour lui ajouter densité et...
Domaine Mavela Limoncellu 26% 70 cl
Rupture de stock
Liqueurs

Domaine Mavela Limoncellu 26% 70 cl

9200040200
40,68 €
Les zestes des citrons Bio pelés à la main donne un Limoncellu puissance aromatique et générosité. Pour ensoleiller votre journée !
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