La Cave

Liqueurs

Elixir d'Agrumes 50cl

0930000004

20,00 €

Un limoncellu un peu particulier, dans lequel des agrumes dorés au four ont macéré très très longtemps en cave. Peu de sucre, beaucoup d'arômes, une vigueur fruitée et ensoleillée qui ravivera vos fins de dîner.

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Bières

Bocca Alti Fiori Amber Ale 5.1% 33 cl

5140000221

5,38 €

Pour pouvoir boire un miel ! L'abeille noire de Corse butine les fleurs d'altitude pour donner une bière gourmande et legère.

Domaine Giacometti Cru des Agriates blanc 2013

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Patrimonio

Domaine Giacometti Cru des Agriates blanc 2013

3240006213

33,60 €

Un aller simple pour le désert des Agriates ! Un loup grillé au fenouil lui ira bien.

Nouveau

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Bières

Brasseria Bocca Zaffaranu 5.5% 33 cl

5140000219

5,38 €

Pale Ale infusée au safran de Corse. Le safran "Zaffaranu" produit en agriculture biologique au cœur des montagnes de Corse offre à cette bière légère un parfum floral et épicé, une belle couleur cuivrée et une douce pointe d'amertume.

Ajaccio

Domaine Giudicelli blanc 2021

1310004221

39,86 €

Amateurs de bijoux, voici un blanc taillé comme un diamant ! Muriel Giudicelli façonne ses vignes de vermentinu enracinées dans la pureté du sol argilo-calcaire sous l'éclat du soleil de Patrimonio depuis 1997 et le tout en biodynamie. Avec la délicatesse d'un orfèvre elle élève ses vins dans des foudres stockinger. Le vin est profond, dense et ciselé....

Nouveau

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Bières

Brasseria Bocca Bionda 5,1 % 33 cl

5140000220

4,85 €

Smash blonde Ale. Dans toute sa simplicité : un seul malt, un seul houblon, une eau de source. Cette bière gourmande vous rafraîchira avec ses notes fruitées.

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Patrimonio

Domaine Giacometti Sarah blanc 2022

3240004222

31,20 €

A Casta, le libecciu souffle fort sur les vignes de vermentino enracinées au pied du mont Genova dans le désert des Agriate. Loin de ressembler à un désert les pins maritimes, le ciste ou encore la myrte enrichissent la vigne et parfument le vin. Dans la cuvée Sarah, le vermentino est vinifié en fût puis élevé en demi-muids pour lui ajouter densité et...

Patrimonio

Domaine Giudicelli rouge 2019

1310006219

39,86 €

De l''élégance avec une touche de féminité pour ce Niellucciu frais et subtil. Une belle façon de découvrir Patrimonio. Attention il n'y en aura pas pour tout le monde.

La Cave

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