La Cave

Domaine Mavela Liqueur de Myrte Rouge 26% 70 cl
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40,68 €
Les baies de myrtes sauvages ont sû teindre cette liqueur en mauve, ne vous y trompez pas, elles ont aussi laissé leurs parfums et leurs arômes.
Pietrella Prestige blanc 2013
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Ajaccio

Pietrella Prestige blanc 2013

2810002213
28,80 €
C’est aux portes d’Ajaccio que ce breuvage se bonifie, issu du cépage star de la corse pour les blancs : le vermentinu. Ce vin délivre un floral des plus persistant.
Mavela P&M Single Corn 42% 70 cl
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Un whisky de maïs comme son nom l'indique. A déguster sec ou en cocktail, il est très gourmand.
Domaine Mavela Limoncellu 26% 70 cl
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Les zestes des citrons Bio pelés à la main donne un Limoncellu puissance aromatique et générosité. Pour ensoleiller votre journée !
Clos d'Alzeto Prestige blanc 2022
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34,68 €
Connu et reconnu, ce flacon complet nous livre un vermentinu des plus naturel, aromatique et puissant, les fleurs et les agrumes nous révèle ses moindre secrets.
Comte Péraldi Clemence blanc 2021
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36,94 €
Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu. ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.
Monte Kyrie A Vespa 5% 33 cl
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Bières

Monte Kyrie A Vespa 5% 33 cl

9890000202
4,08 €
A Vespa est une lager au goût bien malté, sa légèreté et son pétillant font d'elle la bière de soif de vos journées ensoleillées.
Clos d'Alzeto rouge 2020
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Ajaccio

Clos d'Alzeto rouge 2020

0210006220
22,90 €
Il est l'identité même de la maison. Un rouge ludique sans prétention, issu d’un assemblage il saura s’adapter au fil des saisons à vos inspirations culinaires.
Domaine Comte Abatucci Monte Biancu rouge 2021
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84,00 €
Magnifique parcellaire de Sciacarellu. Finesse et élégance sont les maîtres mots de cette cuvée. Profitez de ce millésime plus ancien.
Comte Peraldi blanc 2022
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Ajaccio

Comte Peraldi blanc 2022

0080003222
20,39 €
Vermentinu cherche tartare de poissons, sushis pou repas ou apéro !
Monte Kyrie Apis Eleïson 7.5% 33cl
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4,16 €
Une bière chaleureuse et rare comme son miel d'automne des montagnes corses.
Tarra Di L'Apa rouge 2021
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Ajaccio

Tarra Di L'Apa rouge 2021

7020002221
24,16 €
Véritable vin de plaisir, ce Sciaccarellu est un concentré de pure fruit ! Souple, croquant et fringant. Le compagnon idéal pour un apéritif, des grillades ou de la charcuterie.
Tarra di l'Apa Regina rouge 2021
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34,86 €
Comme une ruche accueille le miel, ici une barrique a pris soin du Sciaccarellu.
Domaine Péraldi Cardinal rouge 2019
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47,00 €
Une sélection des plus grand Sciaccarellu du domaine qui ne se rencontrent que quand le millésime est d'exception. Sans aucun doute un vin de très grande garde, reste à savoir si vous serez assez patient.
Tarra Di l'Apa Aeterna blanc 2023
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29,40 €
Quand les vignes et les raisins de Vermentinu côtoient les ruches, le miel et les abeilles.

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