La Cave

Clos Signadore A Mandria blanc 2021
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Patrimonio

Clos Signadore A Mandria blanc 2021

0160002221
31,10 €
Imaginez une plaine gorgée de soleil et ventilée par la brise marine. Imaginez au milieu de cette plaine une ancienne bergerie entourée de vignes cultivées en bio par un vigneron passionné. Imaginez un délicat vermentinu sur les agrumes, les notes miellées et anisées. Et si vous n'y arrivez toujours pas : goûtez A Mandria !
Domaine Vico Cantinone rouge 2021
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Plaine & Centre

Domaine Vico Cantinone rouge 2021

0070024221
55,44 €
La nouvelle cuvée parcellaire du domaine Vico est encore une fois une très belle surprise, sa robe légère ne laisse sugèrer en rien la puissance et la concentration de ce vin issu du Sciaccarellu.Il n'en sera que meilleur avec une année de plus.
Clos Signadore blanc 2022
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Patrimonio

Clos Signadore blanc 2022

0160004222
69,24 €
Contre les regards assassins, contre le mal de l'obscurité et de l'envieux, je change la malédiction en bénédiction, j'enlève le mauvais oeil : je suis le signadore. Entièrement fait de vermentinu, la chaleur alliée aux vents puissants m'ont donné gourmandise et fraîcheur. Un verre de mon jus suffira à calmer les mauvais esprits.
Domaine Vico Cantinone rouge 2020
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Plaine & Centre

Domaine Vico Cantinone rouge 2020

0070024220
60,00 €
Cuvée parcellaire du domaine Vico, sa robe légère ne laisse sugèrer en rien la puissance et la concentration de ce vin issu du Sciaccarellu.
Clos Signadore Inizia rouge 2022
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Patrimonio

Clos Signadore Inizia rouge 2022

0160052022
22,94 €
Inizia c'est l'autre facette des vins rouges de Christophe Ferrandis. Vous appréciez déjà ses niellucciu puissants de Patrimonio, voici un tout autre style avec un assemblage atypique de minustellu, aléatico et riminese plantés sur la Côte Orientale. Pour les irréductibles amateurs de rouge, ce vin sapide, gourmand et frais a les épaules pour remplacer un...
Clos Signadore Inizia blanc 2023
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Patrimonio

Clos Signadore Inizia blanc 2023

0160006223
23,33 €
Inizia c'est le mariage heureux entre vermentinu, rimenese, biancu gentile et genovese issus d'un jeune vignoble de la côte est, le tout chapoté par Christophe Ferrandis vigneron emblématique installé à Patrimonio. Frais et gourmand il accompagnera à merveille apéros et poissonades !
Domaine Vico Bois du Cerf rosé 2023
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Plaine & Centre

Domaine Vico Bois du Cerf rosé 2023

0070008223
15,88 €
Un rosé quatre saisons ! Le bois du cerf rosé est un assemblage entre le grenache et le sciaccarellu du domaine Vico. Gourmand sur des notes de fraise et de cerise, le rosé se démarque aussi par sa belle fraicheur et sa densité. A boire toute l’année !
Domaine Vico Le Bois du Cerf blanc 2023
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Plaine & Centre

Domaine Vico Le Bois du Cerf blanc 2023

0070006223
18,28 €
Le bois du cerf blanc, cuvée en l’honneur du grand cervidé qui vivait dans la forêt, est un joli vermentinu issu du terroir frais de Ponte-Leccia. Après un élevage en béton, le vin gourmand et frais offre des notes de pêche, de verveine et de citron. Buvons au roi
Clos Signadore A Mandria rouge 2022
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Patrimonio

Clos Signadore A Mandria rouge 2022

0160003222
31,10 €
Bienvenue dans le lieu dit Morta Piana aussi appelé plaine des myrtes où il fait bon vivre pour le niellucciu. Après une extraction tout en délicatesse, le niellucciu offre des notes de maquis corses : myrtes, cistes et tutti quanti associés à une belle profondeur et un joli fruit. N'attendez pas pour l'ouvrir, il s'apprécie dès sa prime jeunesse....
Clos Signadore rouge 2020
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Patrimonio

Clos Signadore rouge 2020

0160001220
64,75 €
Christophe Ferrandis mène à la baguette ses vieux niellucciu de plus de 50 ans. Formé à Bandol, il connait la recette pour faire d'un cépage rustique et puissant un monstre de délicatesse. Légère extraction, maturité optimale et élevage en demi-muids donnent un rouge tout en rondeur sur des notes de fruits noirs, de cuir et d'épices qui n'aura pas peur...
Domaine Vico Bois du Cerf rouge 2022
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Plaine & Centre

Domaine Vico Bois du Cerf rouge 2022

0070028222
17,64 €
Dernière nouveauté du domaine Vico, le bois du cerf à déjà ses admirateurs. Le vin sur des notes de fraise écrasée et d’épices typiques du sciaccarellu associés à une jolie structure apportée par le niellucciu est d’une grande fraicheur ! À l’apéro ou avec des pasta alla’matriciana il a l’élégance d’une biche !
La Cave
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