Domaine Vico Fiuminale rouge 2021
9750010221
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Un nez de sous-bois épicé, d’aromatiques sèches et de myrtille discrète. En bouche, la finesse prime, portée par une trame florale et mentholée. Crayon, fleurs,longueur délicate : un vin de dentelle, dont la retenue est pleine de grâce. Salamu di muntagna, Boeuf bourguignon, Lonzu, Agneau à la broche, Gratin de courgettes à la nepita, Panzerotti au speck, Risotto au cèpes, Penne all’arrabiata...
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About DOMAINE VICO
La fermeté des montagnes de Corse, le chant des bergers de la plaibe, le mariage abouti entre l'obstination et une polyphonie profonde