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Une parcelle de plus de 60 est mise à l'honneur dans cette cuvée Génération, doté de son plus beau cépage : Le Pinot Noir. Deux mots pour le définir : riche et complexe. Essayez les plats cuisinés au vin rouge, œuf meurette, matelotte d'anguille, mais aussi les poissons charnus ou les viandes rouges grillées.

L'occasion de déguster l'un des plus grands cépages rouges ailleurs qu'en Bourgogne. A Sancerre, le Pinot Noir est l'unique cépage de l'appellation, la cuvée La Moussière est issue de vignes encore jeunes, comme ils le disent si bien au domaine, elle se veut comme le fruit que l'on mange à pleines dents, mûr et rouge à souhait, un vin de tendresse et de...