Les rums de la distillerie Beenleigh destinés à Bapt & Clems ont vieillis 4 ans en Australie et ont connu un long finish de 2 ans en Gascogne dans des barriques ayant contenus des vins de Jurançon moelleux.
Ce rum a vieilli les 6 premières années dans son pays de production.
Il est issu d’un vieillissement traditionnel en Amérique centrale en soléra dont le plus vieux rum à 6 ans. Il à bénéficié par la suite d'un finish en fûts de Sauternes en Gascogne.
Entre épices et fruits confits, l'alcool se fond, il grandi doucement. L'âge de raison.
AUTRES MILLESIMES ET AUTRES FORMATS DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.
Situé à Labastide d'Armagnac, retrouvez au Domaine de Busquet le cépage de prédilection : le Baco sur le terroir maître de la région : des sables fauves. Bas Armagnac de caractère.
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Au bord de la forêt landaise, un terroir de sables et un cépage unique, le Baco. Une propriété qui appartient à la même famille depuis des générations et un Bas Armagnac de grande classe.
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Le propriétaire de ce domaine est un ancien dompteur d'animaux pour le cirque Zavatta. Nul doute qu'ici il a sû dompter le cépage, le terroir et son chai aux conditions très humides pour un Bas Armagnac à faible dégré.
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Un Bas Armagnac exceptionnel de part son millésime, des arômes de pruneaux, de noisette et de fruits confits…Ne vous inquiétez pas, il a encore le temps. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
Un armagnac très mature. Complexité et finesse, il a passé 40 ans au contact du bois….
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Sans prendre de rides, il traverse le temps et les années. Un flacon rare, éternel.
En savoureux toutes les larmes.
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Un juste milieu entre le 8 ans encore jeune et le 20 ans à la force de l'âge. Des arômes de vieillissement se mélangent aux fruits encore présents. Un armagnac encore plein de vigueur.
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