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Domaine Giacometti Sempre Azezzu rouge 2023

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Patrimonio

Domaine Giacometti Sempre Azezzu rouge 2023

3240007223

33,22 €

Au domaine Giacometti, la syrah est toujours fâchée. Sa colère lui donne des notes épicées, sa fougue des arômes de violette et de cassis et sa franchise une belle vivacité avec une fin mentholée. Une pointe de niellucciu lui est accordée pour un supplément de structure. Bel équilibre pour une cuvée qui ne sera pas difficile à dérider…

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Ajaccio

Domaine Zarzelli Solo(S) rouge 2023

1023002223

32,86 €

Nouveau domaine d'Ajaccio. Cuvée hommage à toux ceux qui ont contribué à l'élaboration de ce vin. A découvrir seul ou avec soi-même !

Domaine Granajolo Confidentiel rouge 2023

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Extrême Sud

Domaine Granajolo Confidentiel rouge 2023

1880013223

41,65 €

Le domaine a testé le Sciaccarellu en fût de châtaignier. Il vous faudra chercher un côté grillé à votre repas : veau à la noisette !

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Ajaccio

Clos Ornasca Particulare Rge 2023

3250004223

51,84 €

Cette cuvée change chaque année, parce que la routine, très peu pour elle : Sciaccarellu "off Corse", Niellucciu, Syrah et Minustellu jouent à parts variables. Elle s’accorde aussi bien avec une belle table qu’avec un apéro qui s’éternise sans raison valable. À boire avec des plats sincères, des amis bavards, et l’envie de se resservir sans trop réfléchir.

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Ajaccio

Domaine de la Sorba rouge 2023

0620001223

23,11 €

Il est discret, mais bien présent sur scène, simplicité et parcimonie sont ses débiteurs. Son assemblage associe aromatique et gourmandise. Il ne demande qu'à s'inviter à votre table tout en décontraction.

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Plaine & Centre

Domaine Vico Spartera rouge 2023

9750005223

13,55 €

Vin rouge florale, frais et glou-glou comme on les aime.

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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit rouge 2023

1080003223

67,20 €

Mystérieux comme un sentier d’épices, il combine la profondeur du fruit mûr et l’ombre des pots-pourris, entre terre et feu. L’attaque est franche, nourrissante, ample, presque tactile. Il y a de l’intensité dans le grain, de la vibration dans la matière. Sa finale, pimentée et longue, évoque plus un plat qu’un vin. Profond, très personnel, intensément...

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Ajaccio

Domaine Vaccelli rouge 2023

1080001223

41,40 €

Il s’ouvre sur des notes poudrées, florales, de rose et de grenade. En bouche, il glisse avec douceur, onctueux et large, souple sans mollesse. Un soupçon de réglisse traverse la matière, avec une finale fumée et glissante, presque feutrée. Un vin qui parle à voix basse, mais dont le timbre reste longtemps en mémoire. Tournedos Rossini, Pâté en croûte,...

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Extrême Sud

Clos Canarelli Le Petit Clos rouge 2023

0030005223

24,02 €

Il n'a rien à envier à son grand frère. Ses jeunes vignes possèdent l'ADN du Clos Canarelli et en font un vin digeste, gourmand à boire à toutes occasions.

Domaine Prince Pierre Napoleon Lucien Bonaparte rouge 2023

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Balagne

Domaine Prince Pierre Napoleon Lucien Bonaparte rouge 2023

9310001223

55,86 €

Un vin qui entre dans la pièce comme un duc en cape de velours rouge : ça sent la confiture de fruits rouges, la cerise un peu “soirée arrosée au kirsch”, avec un cousin eucalyptus qui débarque pour remettre tout le monde au frais. En bouche, c’est large, épicé, mentholé, généreux… bref, pas le genre à accompagner discrètement une salade triste. Et...

Balagne

Domaine Alzipratu Fiuri rouge 2023

0130014223

41,74 €

Issu d'une parcelle complantée de deux vieux cépages rouges autochtones (Aleatico et Minustellu). Ce vin a été vinifié en cuve inox puis a patienté 15 mois en vieux fûts afin d'exprimer toutes ses notes florales si particulières à ces cépages.

Jean-Baptiste De Peretti Della Rocca Jules Rouge 2023

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Extrême Sud

Jean-Baptiste De Peretti Della Rocca Jules Rouge 2023

6420003223

30,24 €

Un hommage à son père, un clin d'oeil à son fils. Un mélange d'harmonie sur ses plateaux granitiques. Parfait pour votre repas gastronomique

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Plaine & Centre

Clos Canereccia Sophie rouge 2023

2750011222

65,60 €

Comme un peintre, le vigneron transcende son art quand il est inspiré par sa muse ! Christian Estève dédie cette cuvée à son épouse Sophie. Les vieilles vignes de sciaccarellu, niellucciu et minustellu élevées en foudre stockinger et en amphore donnent un vin d'une grande puissance alliée à une belle gourmandise et beaucoup de fraicheur. Pour un repas de...

Domaine de Vaccelli Granit 60 rouge 2023

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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit 60 rouge 2023

1080002223

69,60 €

Il entre avec douceur, sur des senteurs de maquis, de lentisque et de cheminée. La bouche s’installe avec aplomb, grasse sans lourdeur, suave, presque charnelle. Un vin qui tapisse sans figer, aérien malgré sa présence. Sa finale tonique et parfumée s’échappe comme une brume chaude sur les pierres. T-bone Grillé, Canard à l’orange, Jambon de montagne,...

Plaine & Centre

Casa Guelfucci Sciaccarellu rouge 2023

1350002223

31,16 €

Léger en couleur, mais avec du caractère. Il sent les fruits… puis BAM, le petit coup de poivre qui te rappelle qu’il faut le respecter. Il s’entend avec tout le monde : viande, fromage, poisson — même la langouste valide. Bref, un vin cool en apparence… mais qui parle avec l’accent et un peu de tempérament.

Ajaccio

Tarra di l'Apa Regina rouge 2023

7020008223

40,02 €

Comme une ruche accueille le miel, ici une barrique a pris soin du Sciaccarellu.

Ajaccio

Domaine Comte Peraldi Le Petit Baigneur rouge 2023

0080006223

31,97 €

Unique en son genre ! Un cinsault plein de fruit, de fraicheur et de gourmandise qui sera le compagnon idéal pour vos dimanches ensoleillés autour du barbecue.

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Balagne

Clos Culombu Quartier Maître rosé 2023

0140013225

10,70 €

Indispensable durant la saison 2024, ne partez pas sans crème solaire, lunettes, parasol et Quartier Maître rosé bien frais.

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Ajaccio

Tarra Di L'Apa Aeterna rouge 2023

7020002223

26,33 €

Véritable vin de plaisir, ce Sciaccarellu est un concentré de pure fruit ! Souple, croquant et fringant. Le compagnon idéal pour un apéritif, des grillades ou de la charcuterie.

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Plaine & Centre

Clos Venturi rouge 2023

0070001223

39,00 €

Au Clos Venturi moutons, poules et ruches cohabitent avec niellucciu, sciaccarellu et carcaghjolu neru présents dans cette cuvée. Après l’attente, le nez s’éveille : pot-pourri, framboise, mine de crayon. En bouche, l’orange sanguine apporte sa fraîcheur, un rien de salinité, Ça pinote, ça mord, c’est salivant, l’appui tanique lui donne un très beau...

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