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18,59 €
Faites pétiller vos envies.
22,46 €
SOLO(S), c’est du Sciaccarellu à boire seul… ou seuls. Et avec des pâtes aux langoustes, on vous conseille quand même d’être bien accompagné.
24,65 €
SOLO, c’est un monocépage. Mais avec un (S), parce qu’on n’oublie pas toutes celles et ceux qui ont mis leur grain de… raisin dans l’histoire. SOLO(S), c’est un Vermentinu à boire seul… ou seuls. Parce que le solo, parfois, ça se partage très bien.
16,63 €
1769 c’est une naissance, une bataille, une date clef et en l’occurence du vin rosé pour fêter ou commémorer ! Cette cuvée issue de sciaccarellu est éclatante de notes poivrées et de fruits acidulés. Un rosé gourmand et réconfortant !
11,84 €
Passer une journée compliquée appelle un blanc facile pour vivre un apéritif simple et efficace.
108,00 €
Un blanc qui ne fait pas semblant !
C’est un peu comme cet ami qui met l’ambiance dès qu’il arrive : frais, vif, et impossible à ignorer.
Parfait pour impressionner tes invités. Avec des poissons il nage parfaitement.
10,94 €
Toutes les excuses seront bonnes pour ouvrir une bouteille de Quartier Maitre ! Un vin blanc léger et fruité qu’il faut toujours avoir chez soi. Une exclusivité du Chemin Des Vignobles …
58,80 €
Une parcelle de Vermentinu qui surplombent une des plus belle plage de Corse : Santa Giulia. Délicat, granitique, pur. Le vin hâbleur mais dans un style contenu. Une belle matière de base, discrète qui demandera comme la plage à laquelle il fait référence, de s’y pencher hors saison.
Denti grillé, OEufs mollets a la boutargue, Frittata au brocciu et...
11,88 €
Un vin tout en simplicité pour un moment de partage entre amis.
L'apéro à trouvé son accord.
17,02 €
Il est attendu …. Il est souvent le premier arrivé sur nos tables mais il est également le premier vin du domaine. Une belle entrée en matière tout en fraicheur dans cette vallée aride qu'est l'Ortolo.
49,63 €
Premier pas pour rencontrer grand talent, version magnum parce qu'il en faut pour tout le monde.
20,70 €
Un voile de fleur, une bouche pure, facile, d’un seul trait. Le vin est franc, limpide, accessible. Il se présente sans détour et séduit immédiatement pour son registre presque nu.
Accords: Velouté froid de courgettes, salade de crevettes et orange, croquettes de poisson
34,56 €
Tentez l’expérience d’un blanc sec avec un foie gras. Ou avec une pulenta à la farine de châtaigne.
36,12 €
Au village sans prétention, j'ai très bonne réputation, que je me démène ou que je reste coi, je passe toujours pour un roi ! Chante le vermentinu à Poggio d'Oletta... Fleurs et fruits blancs, agrumes, notes miellées : cette cuvée est une ode à celui que l'on appelle aussi rolle et malvoisie. Il est temps pour vous de faire sa connaissance !
34,56 €
Quand le Vermentinu rencontre l'amphore pendant 6 mois cela donne naissance à cette toute nouvelle cuvée du domaine. Un jus rafraîchissant et en même temps de caractère. Nul doute que les poissons sauraont l'apprécier.
20,32 €
Un vin vif et expressif à boire "entre nous" comme son nom l'indique autour de tapas, poissons grillés ou à l'apéritif.
26,40 €
Un panier de fruits d’été dans un verre: sureau, raisin frais, brugnon. La bouche est charnue, généreuse, portée par un seve qui donne de la profondeur. Peu de rythme mais une amplitude apaisante. Il s’installe, rassure, et laisse une sensation de plénitude.
Bar grillé au fenouil, Soupe coco crevette, Brie de Meaux, Bisque de homard, Ceviche de dorade,...
23,57 €
Un cépage méconnu mais qui gange a être connu !