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Ajaccio

Domaine Zarzelli Solo (S) rosé 2024

1023005224

22,46 €

SOLO(S), c’est du Sciaccarellu à boire seul… ou seuls. Et avec des pâtes aux langoustes, on vous conseille quand même d’être bien accompagné.

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Ajaccio

Domaine Zarzelli Solo(S) blanc 2025

1023003225

24,65 €

SOLO, c’est un monocépage. Mais avec un (S), parce qu’on n’oublie pas toutes celles et ceux qui ont mis leur grain de… raisin dans l’histoire. SOLO(S), c’est un Vermentinu à boire seul… ou seuls. Parce que le solo, parfois, ça se partage très bien.

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Ajaccio

Domaine Zarzelli Liame blanc 2025

1023006225

28,45 €

Les rangs sont bien serrés, un peu comme dans le métro aux heures de pointe, et enherbés pour que tout ce petit monde discute, échange… et peut-être même se chamaille gentiment. Résultat : tout le monde est vendangé en même temps, puis vinifié et élevé ensemble. Une vraie chorale… où personne ne chante faux (heureusement).

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Plaine & Centre

Clos Venturi 1769 rosé 2025

0070004225

16,63 €

1769 c’est une naissance, une bataille, une date clef et en l’occurence du vin rosé pour fêter ou commémorer ! Cette cuvée issue de sciaccarellu est éclatante de notes poivrées et de fruits acidulés. Un rosé gourmand et réconfortant !

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Primizia rosé 2025

6670001225

11,94 €

Primizia c'est le rosé gourmand de Laura et Andria Mondange. Issu d'un assemblage de sciaccarellu, cinsault et vermentinu, le vin est frais sur des notes de fruits acidulés. Un rosé à toujours avoir de côté pour les apéros improvisés !

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Plaine & Centre

Clos Venturi rouge 2023

0070001223

39,00 €

Au Clos Venturi moutons, poules et ruches cohabitent avec niellucciu, sciaccarellu et carcaghjolu neru présents dans cette cuvée. Après l’attente, le nez s’éveille : pot-pourri, framboise, mine de crayon. En bouche, l’orange sanguine apporte sa fraîcheur, un rien de salinité, Ça pinote, ça mord, c’est salivant, l’appui tanique lui donne un très beau...

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Primizia blanc 2025

6670007225

11,88 €

Un vin tout en simplicité pour un moment de partage entre amis. L'apéro à trouvé son accord.

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Rocc'azura rouge 2024

6670009224

18,64 €

allez Hop une nouvelle cuvée pour le domaine mondange! rocc'azura qui siginie une terre bleue où l'on trouve souvent des perdreaux.. est un bel assemblage de 5 cépages qui apporte profondeur et gourmandise à cette cuvée. on l'imaginerait bien sur des rib's de porc nustrale, aubergine à la bonifacienne ou encore un canard laqué. Tu nous invite ?

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Primizia rouge 2024

6670002224

13,19 €

Pour bien commencer... Primizia c'est le premier vin de Laura et Andria Mondange. Avec une majorité de sciaccarellu cette cuvée est d'une belle fraicheur et d'une grande gourmandise. Vous l'apprécierez en toute simplicité, seul(e) ou accompagné(e) !

Domaine Vaccelli Campo Di Magna blanc 2022

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Ajaccio

Domaine Vaccelli Campo Di Magna blanc 2022

1080013222

96,00 €

Un nez grillé à la manière bourguignonne : peau de poulet rôti, chouchou, citronné, noisette. Bouche pleine, épurée, saline, presque géométrique. La finale est droite, traçante, sur le citron noir d’Iran. Un vin précis, qui coupe le souffle. Daurade entière au barbecue, Cantal entre-deux, Carpaccio de langoustines, Moules d’Espagne, Langoustines citron...

Domaine Vaccelli Campo Di Magna blanc 2023

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Ajaccio

Domaine Vaccelli Campo Di Magna blanc 2023

1080013223

91,20 €

Un blanc d’altitude, comme une secousse tellurique. Raisin frais, sumac, granit et magnésique. La bouche vibre, tendue, presque minérale dans l’âme. Longueur saline, verticale, un vin qui électrise. Thon grillé au sésame, Curry vert de poisson, Maroilles, Gratin de coquillages, Tartare d’algues et crevettes, Gambas crues à la coriandre, Risotto aux...

Domaine de Vaccelli Granit 60 blanc 2023

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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit 60 blanc 2023

1080019223

68,40 €

Un souffle zen dans le verre. Nez discret, pur, presque japonisant. La bouche marie rondeur sudiste et tension ligérienne, un mélange de style inattendu. La finale est une envolée délicate, presque silencieuse, qui séduit sans insister. Espadon grille, Salade thaïe de crabe, Comté affine, Gratin de fruits de mer, Makis de langoustine, Crevettes crues au...

Ajaccio

Domaine Zarzelli Liame Rouge 2023

1023001223

37,91 €

Ou la rencontre des cépages endémiques corses. L'occasion de créer un lien unique entre vous et ce nouveau domaine

Plaine & Centre

Clos Venturi Brama Syrah rouge 2023

0070021223

28,78 €

Le vin d'apéritif parfait qui vous fera découvrir ou redécouvrir ce cépage iconique de la vallée du Rhône-nord présent aussi parfois en Corse .

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Ajaccio

Domaine Vaccelli Unu blanc 2024

1080017224

26,40 €

Un panier de fruits d’été dans un verre: sureau, raisin frais, brugnon. La bouche est charnue, généreuse, portée par un seve qui donne de la profondeur. Peu de rythme mais une amplitude apaisante. Il s’installe, rassure, et laisse une sensation de plénitude. Bar grillé au fenouil, Soupe coco crevette, Brie de Meaux, Bisque de homard, Ceviche de dorade,...

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Laudria blanc 2022

6670005222

21,32 €

Laura et Andria, soeur et frère Mondange ont lié leurs prénoms pour cette belle cuvée. Le blanc, un joli vermentinu élevé en cuve béton et en foudre stockinger est tendu et sapide sur des notes de pamplemousse, de pêche et d'amande. Une belle cuvée d'un domaine dont on a pas fini d'entendre parler !

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Plaine & Centre

Domaine Mondange Laudria rouge 2022

6670004222

21,32 €

Le domaine Mondange a été créé par Laura et Andria Mondange en 2017 dignes héritiers de leur père vigneron. Laudria rouge est un assemblage de sciaccarellu, grenache, niellucciu, minustellu et syrah. Elevé en cuve béton, ces jolis cépages se complètent et donnent au vin fraicheur, gourmandise et épices. Un petit nouveau déjà bien grand !

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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit blanc 2023

1080006223

66,00 €

Un vin aux parfums racinaires, aux amers nobles. Fleur poudrée, tilleul, cire, ziste. La bouche est savoureuse, portée par une noble amertume, un souffle désaltérant. Il trace un sillon entre mer et terre, avec une belle longueur caressante. Rouget grille, Curry jaune de poisson, Chèvre frais, Ravioles de crabe, Tartare de gambas, Moules marinières,...

Plaine & Centre

Clos Venturi Brama Biancu Gentile blanc 2024

0070020224

28,78 €

Les cuvées Brama du Clos Venturi sont une gamme de vin de mono-cépages. Découvrez ou re-découvrez le Biancu Gentile travaillé ici avec beaucoup de tension et de salinité.

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Plaine & Centre

Clos Venturi blanc 2024

0070002224

39,48 €

Le Clos Venturi brille par sa multiplicité de terroir. Dans le clos blanc, c’est le vermentinu enraciné dans un sol gréseux datant du miocène et bénéficiant de la fraicheur montagnarde qui s’exprime. Immortelle, citron, floral délicat. En bouche, tendresse et salinité. Long et sobre, un blanc paisible à l’équilibre serein et à la longueur imposante....

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