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Balagne

Clos Culombu Scelta rouge Magnum 2019

0140023319

126,00 €

Il faut être patient pour savourer Scelta. 42 mois de deux différents élevage qui nous emmène vers un vin gourmand et juteux. Le célèbre Sciaccarellu assaisonné avec du Minustellu et de l’Aleatico : Un condiment détonant pour votre repas. Profitez de ce format taillé pour la garde.

Balagne

Clos Culombu Scelta rouge 2019

0140023219

63,60 €

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Balagne

Clos Culombu Scelta rouge 2019

0140023220

59,40 €

Balagne

Clos Culombu Storia Di E Signore blanc Magnum 2023

0140020323

64,90 €

Un zeste de granit Beaucoup de vieux cépages Une pincée de fût de chêne Une larme de jarre en grès Un soupçon de cuve inox Assemblez le tout dans une belle et grande bouteille pour obtenir un vin complexe et subtil sur des notes de fruits blancs. Pour accompagner vos poissons, St Jacques ou fromages en famille

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Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2022

0140003222

34,96 €

La cuvée Ribbe Rosse « Coteaux rouges » est issue de la parcelle la plus qualitative du domaine où dansent ensemble les 2 principaux cépages rouges de Corse. Un an d’élevage en barriques supplémentaire permet d’aboutir à un vin puissant et élégant aux arômes de fruits noirs. Quoi de mieux pour des polpetti à la sauce de tomate.

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Plaine & Centre

Clos Venturi rouge 2022

0070001222

39,00 €

Au Clos Venturi moutons, poules et ruches cohabitent avec niellucciu, sciaccarellu et carcaghjolu neru présents dans cette cuvée. Après l’attente, le nez s’éveille : pot-pourri, framboise, mine de crayon. En bouche, l’orange sanguine apporte sa fraîcheur, un rien de salinité, Ça pinote, ça mord, c’est salivant, l’appui tanique lui donne un très beau...

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Plaine & Centre

Clos Venturi Altare blanc 2023

0070019223

75,30 €

Découvrez toute la beauté de la Corse grâce à cet assemblage exceptionnel de 5 cépages du clos Venturi. Fleur poudrée, citron mûr, tonique, aérien. Cristallin et raffiné, un vin qui vibre avec légèreté. Porté par une grande finesse, il vise haut et reste suspendu. Langouste en tempura, Salade de moules aux agrumes et vuletta, Risotto aux langoustes,...

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera rouge 2022

0070014222

113,66 €

Épice méditerranéenne, encens, prune, orange sanguine. Un vin baroque, frais, presque mystique. L’attaque claque, la matière danse. Une facette de plus à chaque gorgée. Il emprunte plus a Bach qu’a Mozart… Carré d’agneau, Sauté de porc au vin, Boeuf mijoté au maquis, Pâtes aux herbes sauvages, Risotto au lapin, Gnocchi al ragù, Filet mignon au BBQ,...

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Balagne

Clos Culombu Quartier Maître rouge 2022

0140014222

10,56 €

Un joli Calvi rouge, franc et frais, signé par Etienne Suzzoni (Clos Culombu) à partir de ses vignes "maritimes" à 2 kilomètres seulement des rivages de la Balagne. A emmener dans la glacière, en bateau ou en pique-nique, sur la terrasse ou au bout du monde, selon l'envie.

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Plaine & Centre

Clos Venturi Altare blanc 2022

0070019222

81,60 €

Découvrez toute la beauté de la Corse grâce à cet assemblage exceptionnel de 5 cépages du clos Venturi. Profondeur et fraîcheur, cuvée idéale pour vos jolis plateaux de langoustes.

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera rouge 2021

0070014221

120,00 €

Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble les cépages du domaine pour former une combinaison parfaite. Son long élevage d'environ 2 ans en fût lui confère fumé et profondeur.

Balagne

Clos Culombu Storia Di Macerazione blanc 2021

0140017221

31,00 €

Pas commun pour un vin blanc ! Voilà un assemblage de vieux cépages qui a pris le temps de faire une macération pelliculaire… il est blanc mais pas que ! A vin originale, plat originale ! Laissez libre cours à votre imagination.

Plaine & Centre

Clos Venturi Altare blanc 2021

0070019221

84,00 €

Découvrez toute la beauté de la Corse grâce à cet assemblage exceptionnel de 5 cépages du clos Venturi.

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2019

0070013219

132,00 €

Magnifique vin blanc qui rassemble de vieux cépages. Un cocktail détonant qui demande des mets puissants.

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Plaine & Centre

Clos Venturi Altare blanc 2020

0070019220

90,00 €

Découvrez toute la beauté de la Corse grâce à cet assemblage exceptionnel de 5 cépages du clos Venturi. Profondeur et fraîcheur, à vin exceptionnel, mets exceptionnels !

Plaine & Centre

Clos Venturi rouge 2019

0070001219

51,60 €

De mémoire les anciens millésimes de cette cuvée avait une dominance de niellucciu. La cuvée phare du domaine gagne en soyeux, arômes vibrants de petites baies et fruits à parfaite maturité, cassis, cerises, délicatement relevés de notes boisées et d'épices grâce au cépage principal : le SCIACCARELLU. La finale, de bonne persistance, laisse apparaître de...

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Plaine & Centre

Clos Venturi Chiesa Nera blanc 2018

0070013218

138,00 €

Ne vous fiez pas à son nom austère, bien au contraire, cette église noire rassemble vermentinu, biancu gentile et genovese pour former un trio au chant joyeux. Son long élevage en oeuf lui apporte résonance et profondeur. Réservez-lui des mets puissants !

Balagne

Clos Culombu rouge 2013

0140002213

43,20 €

Nez séduisant et mentholé. Des fruits noirs qui accompagneront des lasagnes par exemple.

Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse rouge 2012

0140003212

75,60 €

Que de fruits noirs et d'épices dans cette bouteille. Frais et dynamique, concentration et élégance définissent ce vin d'où se dégage un beau volume qui appréciera pourquoi pas d'être accompagné d'une épaule d'agneau confite ou d'une entrecôte tout simplement. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.

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