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Ribella Saleccia Beach Gose 4% 33cl
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Bières

Ribella Saleccia Beach Gose 4% 33cl

1640024100
5,10 €
Comme une explosion de fraicheur sur une peau légèrement salée. Brassée avec de l'eau de la mythique plage de Saleccia et des zestes de citrons verts lime de Tahiti, voici la mer mêlée au soleil.
Castellu d'Alba blanc 2023
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba blanc 2023

3170001223
29,44 €
Fleur de citronnier, poudre d’agrumes, un nez délicat. En bouche, les amers tirent le vin, l’étirent, avec une belle persistance. Un blanc fin, allongé, et minéral. Fish & chips revisité, Soupe de poisson corse, Bruschetta aux gambas, Risotto aux palourdes, Ceviche de crevettes corses, Gillardeau, Dorade royale, Palourde, Salade de crabe royal, mangue...
Ribella Madonna 4.5% 33 cl
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Bières

Ribella Madonna 4.5% 33 cl

1640021100
4,68 €
Blanche aromatisée au cédrat corse. Pas question de changer la donne ! La blanche au cédrat "Madonna" par tous les saints et la Madonne vaut bien le nom qu'on lui donna.
Fior Di Notte Negroni Liqueur de Menthe 33% 35 cl
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Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Menthe 33% 35 cl

2650007100
36,07 €
Surtout ne dites pas que ça ressemble au Get 27 ! Incomparable, celle-ci est naturelle. Dans ce cas là, ce sont des feuilles de menthe sauvage !
Castellu d'Alba rouge 2023
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba rouge 2023

3170003223
29,44 €
Un fruit très frais, aromatique, dans un genre plus montagnard et inattendu pour l’ile, à servir à différentes températures pour jouer sur une large partition d’accord. Dans un registre plus immédiat que méditatif Rosette de Lyon, Paleron braisé, Saucisson, Sauté de veau, Pizza, Risotto a la seiche, Ravioli à la viande, Pâté forestier, Magret de canard...
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