La Cave

Clos Culombu Scelta blanc 2021 Clos Culombu Scelta blanc 2021 2
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Balagne

Clos Culombu Scelta blanc 2021

0140030221
59,40 €
Un blanc de caractère et de gastronomie qui peut encore patienter quelques années. Le vin bénéficie d'une grande fraicheur et d'une belle densité qui sublimera vos plus beaux poissons.
Clos Culombu Scelta rouge 2019
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Balagne

Clos Culombu Scelta rouge 2019

0140023220
59,40 €
Il faut être patient pour savourer Scelta. 42 mois de deux différents élevage qui nous emmène vers un vin gourmand et juteux. Le célèbre Sciaccarellu assaisonné avec du Minustellu et de l’Aleatico : Un condiment détonant pour votre repas.
Clos Culombu Storia Di Sgio rouge Magnum 2021
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Sgio rouge Magnum 2021

0140019321
64,90 €
Les notables n’ont qu’à bien se tenir avec cet assemblage de vieux cépages corses élevés 14 mois en amphore qui aboutit sur un vin rouge léger et élégant où le fruit est au rendez-vous. Une valeur sûre pour vos viandes rouges en grand format !
Clos Culombu Storia Di Eria rouge 2021
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Clos Culombu Storia Di Eria rouge 2021

0140026221
31,00 €
Encore une nouvelle histoire qui nous est raconté par le Clos Culombu. L'histoire d'une parcelle où s'entremêlent les plus beaux et vieux cépages corses. Vin rustique mais pas indomptable.
Domaine Granajolo Le J rouge 2021
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Extrême Sud

Domaine Granajolo Le J rouge 2021

1880011221
27,60 €
Un bel hommage à leurs fils jumeaux. Vous le dégusterez doublement mieux !
Clos Culombu Storia Di Carbessu blanc Magnum 2020
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Carbessu blanc Magnum 2020

0140022320
64,90 €
Carbessu : Nom balanin du Vermentinu. Découvrez toute son histoire à travers cette bouteille où le vermentinu a été vinifié et élevé en fût de chêne et en cuve inox pendant 9 mois avant d’être assemblé. Vos poissons en sauce aimeront ce blanc complexe aux arômes de fruits mûrs. Grand format à partager.
Domaine Granajolo Le J rouge 2020 Domaine Granajolo Le J rouge 2020 2
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Extrême Sud

Domaine Granajolo Le J rouge 2020

1880012219
29,35 €
Un bel hommage à leurs fils jumeaux. Vous le dégusterez doublement mieux !
Clos Culombu Storia Di Macerazione blanc 2021
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Clos Culombu Storia Di Macerazione blanc 2021

0140017221
31,00 €
Pas commun pour un vin blanc ! Voilà un assemblage de vieux cépages qui a pris le temps de faire une macération pelliculaire… il est blanc mais pas que ! A vin originale, plat originale ! Laissez libre cours à votre imagination.
Enclos des Anges rouge 2013
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Enclos des Anges rouge 2013

1880006213
48,00 €
Ne le faites pas attendre plus longtemps. Il est vif, frais et épicé. Un niellucciu d'hiver sur des plats en sauce.
Domaine Maestracci E Prove blanc 2013
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Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

0200003213
46,80 €
Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").
Clos Culombu rouge 2013
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Balagne

Clos Culombu rouge 2013

0140002213
43,20 €
Nez séduisant et mentholé. Des fruits noirs qui accompagneront des lasagnes par exemple.
La Cave
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