La Cave

Domaine E Petre Sulia rouge 2024
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Plaine & Centre

Domaine E Petre Sulia rouge 2024

5080001224
12,66 €
Ni Beaujolais, ni nouveau, ni gamay... et pourtant une macération carbonique pour un vin qui accompagne vos barbecues ou planchas entre amis
Clos Culombu Storia Di Eria rouge 2021
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Eria rouge 2021

0140026221
31,00 €
Encore une nouvelle histoire qui nous est raconté par le Clos Culombu. L'histoire d'une parcelle où s'entremêlent les plus beaux et vieux cépages corses. Vin rustique mais pas indomptable.
Domaine Paradella rouge 2021
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Patrimonio

Domaine Paradella rouge 2021

7310001221
64,98 €
Vin rouge de gastronomie et de garde. Il sublimera vos plus belles pièces de viande.
Domaine Leccia Rouge 2022
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Patrimonio

Domaine Leccia Rouge 2022

0190002222
26,87 €
Annette et son neveu Lisandru perpétue la tradition de la culture du roi de Patrimonio : le niellucciu. Avec toujours la même ligne directive, pas d’élevage en bois pour être au plus près de ce grand cépage. Dans cette cuvée, le niellucciu est gourmand sur la figue et la fraise écrasée mais il est aussi puissant avec des tannins souples et une belle...
Clos Culombu Storia Di Ecce Fructus rouge 2023
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Balagne

Clos Culombu Storia Di Ecce Fructus rouge 2023

0140024223
31,00 €
Mangez 5 fruits et légumes par jour ! N’hésitez pas à croquer dans cet assemblage de fruits noirs et à boire ce jus naturellement fruité. Un vin sapide, à consommer sans modération
Domaine Santamaria Tra Noi rouge 2024
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Patrimonio

Domaine Santamaria Tra Noi rouge 2024

0040005224
19,28 €
Fruit du Niellucciu et du Grenache, Tra Noi est une explosion de rondeur et de fruits. Il lui faut des viandes marquées tel que de l'agneau, viande rouge ou plats en sauce.
Domaine Mariotti Bindi Non Solus rouge 2022
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Patrimonio

Domaine Mariotti Bindi Non Solus rouge 2022

1070007222
55,73 €
Nouveauté du domaine, un Niellucciu élévé en fût de 600L pendant 24 mois ce qui donne un vin juteux gourmand et juste. Il lui faut plat en sauce (Osso Bucco ou sanglier), sucré salé (lapin aux pruneaux), viande rouge dans sa pureté ou fromages cors…és !
Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia rouge 2020
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Patrimonio

Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia rouge 2020

1070001220
32,40 €
Depuis 2007, Nicolas Mariotti-Bindi sublime son terroir. Mursaglia c’est un superbe sol argilo-calcaire exposé à l’est. C’est aussi de beaux niellucciu au rendement bas cultivés avec soin et sans chimie. Après de long mois en cuve, le vin est concentré, puissant, les tannins sont soyeux et la bouche gourmande. Amateurs de vin de caractère, Mursaglia est...
Domaine Renucci Vignolas San Roccu rouge 2022
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Balagne

Domaine Renucci Vignolas San Roccu rouge 2022

0120007222
46,04 €
Une parcelle qui apporte une nouvelle cuvée au domaine. Un Sciaccarellu qui rencontre un oeuf béton pour un vin rouge qui aimera des mets raffiné et élégants.
Domaine Alzipratu Iniziu rouge 2021
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Balagne

Domaine Alzipratu Iniziu rouge 2021

0130007221
40,52 €
A l’origine, un petit bout d’argile dans une parcelle de granite. Mon second, un niellucciu qui s’est ouvert à un autre horizon/ qui a quitté ses racines. Mon troisième, Un élevage en œuf béton pendant quelques mois. Mon tout construit un vin élégant, structuré et complexe aux tanins souples, idéal pour les viandes en sauces et les gibiers ou un agneau...
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