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La Cave
12,66 €
Ni Beaujolais, ni nouveau, ni gamay... et pourtant une macération carbonique pour un vin qui accompagne vos barbecues ou planchas entre amis
77,06 €
C’est un peu la coloc’ des cépages corses : tout le monde vit ensemble, personne ne trie, et pourtant l’harmonie est parfaite. Le terroir dirige l’orchestre pendant que les cépages jouent serré — résultat : un vin complexe qui parle corse avec l’accent du maquis.
À table, mariez-le avec une charcuterie corse, un agneau rôti ou un fromage affiné : il adore...
27,86 €
Fer de lance du domaine, d’innombrable qualités, pour amateur de tanins soyeux et épicuriens.
17,02 €
De la fraicheur, du jus, des fruits. Que dire de plus ? Ah oui c'est à Sartène !
26,08 €
Situés sur un lieu exceptionnel, les raisins poussent comme des stars en vacances, chaque cépage raconte sa propre histoire de terroir. Un vin qui te fait voyager sans quitter ton canapé...Naissance, passion, terroir, et un petit coup de folie dans chaque gorgée.
20,70 €
Sol Granitique, proche de la mer, le terroir de Bonifacio est toujours reconnaissable. La cuvée Aria vous présente un rosé frais, fruité et gourmand avec un nez floral et une bouche agréablement marquée par des notes de bonbon anglais suivit par une belle longueur minéral.
Appréciez un plat coloré, un poké bowl de saumon, votre verre de rosé... et dégustez
206,57 €
Après un passage en foudre, ce Sciaccarellu est devenu Stintinu...gardez le quelques années, c'est un format idéal.
97,44 €
Après un passage en foudre, ce Sciaccarellu est devenu Stintinu...
Camphre, fraîcheur, délicatesse. Eau de roche, poivre et maquis en finale. La bouche s’allonge avec souplesse et grâce. Un vin minéral et racinaire, à l’écriture ciselée.
Quasi de veau rôti au beurre, OEufs brouillés à la truffe, aubergine a la bonifacienne, Langoustines rôties, Involtini...
99,38 €
Un plus gros format c'est toujours mieux.
47,75 €
Poivre blanc, fraise, cristallin, frais. Un rouge subtil, harmonieux, dans un style délicat. Tout est à sa place, dans un murmure long et droit.
Magret de canard fumé, Filet de boeuf rôti, OEufs cocotte au lard, Cannelloni au brocciu, Espadon grillé aux herbes, Ragù de veau et pâtes fraîches, Piquillos farcis au chorizo, Agneau au four aux épices.
40,52 €
Rouge soutenu, regard intense : Myrtus Rouge ne fait pas dans la discrétion. Dès le premier coup d’œil, il annonce la couleur… et le caractère.
Au nez, c’est une joyeuse discussion entre fruits rouges, cuir et clou de girofle, un vin qui a clairement beaucoup de choses à se dire. il adore les viandes rouges, les plats mijotés, un agneau qui a pris son...
15,00 €
Cette robe rouge grenat est tellement intense qu’elle pourrait voler la vedette à votre pull préféré.
Au nez, c’est un festival de mûres et d’épices, avec une petite touche mentholée qui fait “surprise !”.
En bouche, les tanins sont si soyeux qu’ils donnent envie de se faire masser les papilles.
Un vin puissant mais poli : il frappe fort, mais avec...
79,20 €
Les inconditionnels connaissent la légende qui entoure cette colline ou un homme Ermite soignait les habitants de la région à coups de plates, cette cuvée lui rend un vibrant hommage à lui et au Sciaccarellu !
36,29 €
Elegante, aligante ou Grenache qu'importe c'est l’élégance simple qui nous charme ! Les vieux plants de Grenache Noir cinquentenaire, donne à cette cuvée un vin juteux et croquant avec un grain de tanins « Elegant(e) »
21,08 €
Un vin rouge dans son plus simple appareil.
17,02 €
Belle entée en matière sur un domaine que l’on découvre ou redécouvre.
Le canon des copains inlassablement.
18,58 €
Idyllique comme peut l’être l’été en Corse une touche soyeuse une note épicée accompagnateur de paghjella depuis 1964.
33,98 €
Au cœur de l'Ortolo, l'Omu di Cagna et le lion de Roccapina ont su garder le niellucciu souverain. Un vin au caractère bondissant mais pas de panique pour le dompter, optez pour boeuf bourguignon ou un sauté de veau par exemple.
69,60 €
Le domaine continu son histoire, encore un nouveu chapitre avec cette nouvelle cuvée du domaine, un assemblage de 4 cépages ( Sciacarellu, Niellucciu, Minustellu et Carcaghjolu Neru) qui ravira ses plus grands lecteurs.
33,47 €
Vassilia rouge est puissant au caractère affirmé comme peux l’avoir le sartenais. Un nectar de Nielluccio gorgé de soleil.
24,00 €
Le mariage entre le Granit de la Plaine Orientale et le Calcaire de Bonifacio ont donné naissance à ce magnifque Sciaccarellu...
44,06 €
Un vin spirituel mais pas que… L'union de deux cépages et de cette parcelle unique : la Terre des Esprits. L'âme de cette terre est dans cette bouteille. Souplesse et élégance, mais avec du caractère.
35,18 €
Son créateur est Louis Napoléon Mattei, sa recette est soigneusement conservé mais nous connaissons quand même les bases. Fabriqué à partir de mistelle de cépages Muscat et Vermentinu collectés en Corse, avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection de plantes, fruits et épices locaux et exotiques. Utilisez le pour le...
150,00 €
Le domaine continu son histoire, encore un nouveu chapitre avec cette nouvelle cuvée du domaine, un assemblage de 4 cépages ( Sciacarellu, Niellucciu, Minustellu et Carcaghjolu Neru) qui ravira ses plus grands lecteurs et collectionneurs avec cette version magnum.
40,32 €
Perpétuelle comme la passation de mère en fille depuis 5 générations, pour cette cuvée deux millésimes s’assemblent pour créer une harmonie entre les cépages et le temps tel une partition baroque.
66,40 €
Cette Syrah a de la bouteille — littéralement. Née en 1973 sur les coteaux granitiques de Tizzano, elle déroule fruits noirs, épices et une touche réglissée avec beaucoup de naturel. La syrah est le meilleur ami de l'agneau ou des plats épicés comme un tajine ou un chili con carne.