La Cave

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Extrême Sud

Domaine Zuria Aria rosé 2025

5350011225

20,70 €

Sol Granitique, proche de la mer, le terroir de Bonifacio est toujours reconnaissable. La cuvée Aria vous présente un rosé frais, fruité et gourmand avec un nez floral et une bouche agréablement marquée par des notes de bonbon anglais suivit par une belle longueur minéral. Appréciez un plat coloré, un poké bowl de saumon, votre verre de rosé... et dégustez

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Extrême Sud

Domaine Zuria Aria blanc magnum 2025

5350010325

49,63 €

Premier pas pour rencontrer grand talent, version magnum parce qu'il en faut pour tout le monde.

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Extrême Sud

Domaine Zuria Aria blanc 2025

5350010225

20,70 €

Un voile de fleur, une bouche pure, facile, d’un seul trait. Le vin est franc, limpide, accessible. Il se présente sans détour et séduit immédiatement pour son registre presque nu. Accords: Velouté froid de courgettes, salade de crevettes et orange, croquettes de poisson

Domaine Zuria Stintinu Rouge magnum 2024

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Extrême Sud

Domaine Zuria Stintinu Rouge magnum 2024

5350005324

206,57 €

Après un passage en foudre, ce Sciaccarellu est devenu Stintinu...gardez le quelques années, c'est un format idéal.

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Extrême Sud

Domaine Zuria Stintinu Rouge 2024

5350005224

97,44 €

Après un passage en foudre, ce Sciaccarellu est devenu Stintinu... Camphre, fraîcheur, délicatesse. Eau de roche, poivre et maquis en finale. La bouche s’allonge avec souplesse et grâce. Un vin minéral et racinaire, à l’écriture ciselée. Quasi de veau rôti au beurre, OEufs brouillés à la truffe, aubergine a la bonifacienne, Langoustines rôties, Involtini...

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Extrême Sud

Domaine Zuria Santa Giulia blanc 2024

5350004224

58,80 €

Une parcelle de Vermentinu qui surplombent une des plus belle plage de Corse : Santa Giulia. Délicat, granitique, pur. Le vin hâbleur mais dans un style contenu. Une belle matière de base, discrète qui demandera comme la plage à laquelle il fait référence, de s’y pencher hors saison. Denti grillé, OEufs mollets a la boutargue, Frittata au brocciu et...

Domaine Zuria Initiale rouge magnum 2024

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Extrême Sud

Domaine Zuria Initiale rouge magnum 2024

5350002324

99,38 €

Un plus gros format c'est toujours mieux.

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Extrême Sud

Domaine Zuria Initiale Rouge 2024

5350002224

47,75 €

Poivre blanc, fraise, cristallin, frais. Un rouge subtil, harmonieux, dans un style délicat. Tout est à sa place, dans un murmure long et droit. Magret de canard fumé, Filet de boeuf rôti, OEufs cocotte au lard, Cannelloni au brocciu, Espadon grillé aux herbes, Ragù de veau et pâtes fraîches, Piquillos farcis au chorizo, Agneau au four aux épices.

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Plaine & Centre

Domaine Vico Elegante rouge 2022

9750009222

26,40 €

C'est tout "naturellement" qu ' Emmanuel Venturi a voulu faire une cuvée nature à base d'élégante, connue aussi sous le nom de grenache. Des vignes cultivées en bio, traction animale et'utilisation des levures indigènes : tout cela s'impose à lui. Un vin sensible, juteux et épicé, parfait pour les amateurs de ripailles entre amis !

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Plaine & Centre

Castellu d'Alba La Chapelle blanc 2023

3170005223

55,36 €

Orange, fleurs, tarte au citron : le nez est intense. La bouche se prolonge en profondeur, ample et harmonique. Un vin qui vibre longtemps, solidement. Brochette yakitori de calamar, Seiche grillée à la nepita, Risotto au crabe,Gambas crues gingembre et citron, Pageot en carpaccio, Rémoulade de tourteau au céleri et pomme verte, Tagliatelles aux crevettes...

Plaine & Centre

Domaine Mondange Primizia blanc 2024

6670007224

11,88 €

Un vin tout en simplicité pour un moment de partage entre amis. L'apéro à trouvé son accord.

Plaine & Centre

Cave d'Aléria Eterna Muscat Pétillant blanc 2024

1880101224

18,59 €

Faites pétiller vos envies.

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