La Cave

Domaine E Petre Sulia rouge 2024
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Plaine & Centre

Domaine E Petre Sulia rouge 2024

5080001224
12,66 €
Ni Beaujolais, ni nouveau, ni gamay... et pourtant une macération carbonique pour un vin qui accompagne vos barbecues ou planchas entre amis
Domaine Saparale Clos Saparale rouge 2023
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Sartenais

Domaine Saparale Clos Saparale rouge 2023

0060015223
77,06 €
C’est un peu la coloc’ des cépages corses : tout le monde vit ensemble, personne ne trie, et pourtant l’harmonie est parfaite. Le terroir dirige l’orchestre pendant que les cépages jouent serré — résultat : un vin complexe qui parle corse avec l’accent du maquis. À table, mariez-le avec une charcuterie corse, un agneau rôti ou un fromage affiné : il adore...
Domaine Saparale Casteddu rouge 2023
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Sartenais

Domaine Saparale Casteddu rouge 2023

0060001223
27,86 €
Fer de lance du domaine, d’innombrable qualités, pour amateur de tanins soyeux et épicuriens.
Clos Venturi rouge 2023
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Plaine & Centre

Clos Venturi rouge 2023

0070001223
39,00 €
Au Clos Venturi moutons, poules et ruches cohabitent avec niellucciu, sciaccarellu et carcaghjolu neru présents dans cette cuvée. Après l’attente, le nez s’éveille : pot-pourri, framboise, mine de crayon. En bouche, l’orange sanguine apporte sa fraîcheur, un rien de salinité, Ça pinote, ça mord, c’est salivant, l’appui tanique lui donne un très beau...
Domaine Saparale rosé 2025
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Sartenais

Domaine Saparale rosé 2025

0060004225
17,02 €
De la fraicheur, du jus, des fruits. Que dire de plus ? Ah oui c'est à Sartène !
Domaine Zuria Aria rosé 2025
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Extrême Sud

Domaine Zuria Aria rosé 2025

5350011225
20,70 €
Sol Granitique, proche de la mer, le terroir de Bonifacio est toujours reconnaissable. La cuvée Aria vous présente un rosé frais, fruité et gourmand avec un nez floral et une bouche agréablement marquée par des notes de bonbon anglais suivit par une belle longueur minéral. Appréciez un plat coloré, un poké bowl de saumon, votre verre de rosé... et dégustez
Domaine Zuria Stintinu Rouge magnum 2024
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Extrême Sud

Domaine Zuria Stintinu Rouge magnum 2024

5350005324
206,57 €
Après un passage en foudre, ce Sciaccarellu est devenu Stintinu...gardez le quelques années, c'est un format idéal.
Domaine Zuria Stintinu Rouge 2024
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Extrême Sud

Domaine Zuria Stintinu Rouge 2024

5350005224
97,44 €
Après un passage en foudre, ce Sciaccarellu est devenu Stintinu... Camphre, fraîcheur, délicatesse. Eau de roche, poivre et maquis en finale. La bouche s’allonge avec souplesse et grâce. Un vin minéral et racinaire, à l’écriture ciselée. Quasi de veau rôti au beurre, OEufs brouillés à la truffe, aubergine a la bonifacienne, Langoustines rôties, Involtini...
Domaine Zuria Initiale Rouge 2024
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Extrême Sud

Domaine Zuria Initiale Rouge 2024

5350002224
47,75 €
Poivre blanc, fraise, cristallin, frais. Un rouge subtil, harmonieux, dans un style délicat. Tout est à sa place, dans un murmure long et droit. Magret de canard fumé, Filet de boeuf rôti, OEufs cocotte au lard, Cannelloni au brocciu, Espadon grillé aux herbes, Ragù de veau et pâtes fraîches, Piquillos farcis au chorizo, Agneau au four aux épices.
La Cave
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