La Cave

Bières

Palazzu Châtaigne Amber Ale 5.0% 33 cl

1880044100

5,35 €

A consommer sans la bogue !

Bières

Palazzu Blonde Golden Ale 4.8% 33cl

1880040100

4,31 €

Bière de soif Américaine qui allie la douceur des malts clairs à la vivacité aromatique d'un houblonnage tout en légèreté.

Balagne

Domaine Renucci Vignola rouge 2021

0120003221

20,08 €

Une référence à adopter à tout moment de la journée.

Sartenais

Pero longo Esprit de la terre rouge 2022

2190003222

44,63 €

Un vin spirituel mais pas que… L'union de deux cépages et de cette parcelle unique : la Terre des Esprits. L'âme de cette terre est dans cette bouteille. Souplesse et élégance, mais avec du caractère.

Balagne

Domaine Renucci Vignolas San Roccu rouge 2021

0120007221

46,04 €

Une parcelle qui apporte une nouvelle cuvée au domaine. Un Sciaccarellu qui rencontre un oeuf béton pour un vin rouge qui aimera des mets raffiné et élégants.

Sartenais

Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2022

2190001222

35,10 €

Personnalité affirmée pour cette assemblage de vermentinu. Apéritif et produits de la mer en redemande.

Balagne

Domaine Renucci Pitraia blanc 2021

0120006221

39,84 €

Cet assemblage de vermentinu et de biancu gentile a su trouver sa place au sein du domaine. Avec la particularité d’un élevage en barriques, ce vin ample, riche et de caractère au besoin de mâche. Il n’ira que mieux avec un poulpe fumé accompagné de pois chiche par exemple..

Domaine Renucci biancu gentile blanc 2023

En stock

Balagne

Domaine Renucci biancu gentile blanc 2023

0120004223

23,39 €

Un cépage méconnu mais qui gange a être connu !

Balagne

Domaine Renucci Vignola blanc 2023

0120002223

23,27 €

Un blanc qui a su traverser les décennies sur les hauteurs de Balagne. Ce vin de caractère aux arômes floraux armé d’une belle vivacité, de notes miellées et d'une belle rondeur s’invitera chez vous à l’apéritif comme à table.

Bières

Palazzu Immortelle Summer Ale 4.6% 33cl

1880043100

5,35 €

Comme son nom l'indique, bière désaltérante et fruitée. Ici réhaussé par de la fleur d'immortelle.

Bières

Palazzu Muscatu Strong Ale 6.3% 33cl

1880042100

5,77 €

D''inspiration Belge, une ale expressive, épicée et fruitée. Un peu plus forte, un peu plus ronde, elle est ici sublimée par une touche de muscat du Cap Corse.

En stock

Bières

Palazzu Blanche Wheat Ale 4.6% 33cl

1880041100

4,31 €

Interprétation Américaine de la bière de blé aux notes acidulés, rafraîchissantes et sèches.

Domaine Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2011

En stock

Sartenais

Domaine Pero Longo Lion de Roccapina blanc 2011

2190001211

48,00 €

Un vin dans sa plénitude, une apogée en approche, tout dans ce vin rapporte à la mémoire du vieux Lion qui se remémore un terroir, un cépage qui l’a vu naitre au pied de l’Omu di Cagna. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.