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La Cave
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Un vin rouge dans son plus simple appareil.
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Le rosé gris le plus célèbre de Corse ! En plus c'est bon....
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Il fait parti des derniers venus sur l'appellation Ajaccio. Un rouge léger et subtil qui saura accompagner aussi bien les poissons gras ou un sauté de veau par exemple.
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Nutriscore A et sans conservateurs…Attention édition limitée !
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De la fraicheur, du jus, des fruits. Que dire de plus ? Ah oui c'est à Sartène !
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Pour la naissance de sa fille, Josée Vanucci-Couloumère a élaboré une cuvée de gastronomie. Planté dans ce vrai clos à Pianiccia, le vermentinu a été vinifié et élevé en demi-muids. Quelques années plus tard le bois s'est fondu et a enrichi le vin. Pêche, résine de pin et miel pour ce blanc qui ravira les amateurs de fromage et de volaille ! NOMBREUX...