La Cave

Affichage 1-20 de 32 article(s)

En stock

Extrême Sud

Domaine Zuria Crocci Blanc 2024

5350006224

71,04 €

Sel, citron, fleur blanche. Tout ici est équilibre : le rythme, la caresse, l’élan. Harmonisé, finement boisé, dans une grâce presque chorégraphique. Grand cru dans l’esprit. Homard rôti, OEuf parfait et araignée de mer, Tarte fine au brocciu et boutargue, Poulpe à l’huile d’olive, Salade tiède de lentilles et légumes, Pak Choi sauté à l’ail, Ceviche de...

En stock

Patrimonio

Domaine Leccia blanc 2024

0190004224

36,12 €

Au village sans prétention, j'ai très bonne réputation, que je me démène ou que je reste coi, je passe toujours pour un roi ! Chante le vermentinu à Poggio d'Oletta... Fleurs et fruits blancs, agrumes, notes miellées : cette cuvée est une ode à celui que l'on appelle aussi rolle et malvoisie. Il est temps pour vous de faire sa connaissance !

Ajaccio

Clos d'Alzeto Prestige rosé 2024

0210004224

21,67 €

Pas d’été sans lui. Un pur sciaccarellu, aux aromes de fruits blancs, offrant une fraicheur et de l’agrume plein les papilles. A vos verres, il n’attend plus que vous.

En stock

Ajaccio

Clos d'Alzeto Prestige blanc 2023

0210001223

34,75 €

Connu et reconnu, ce flacon complet nous livre un vermentinu des plus naturel, aromatique et puissant, les fleurs et les agrumes nous révèle ses moindre secrets.

Clos Culombu Storia Di Brustianu Blanc 2023

En stock

Balagne

Clos Culombu Storia Di Brustianu Blanc 2023

0140029223

31,00 €

A nouveau cépage, nouvelle histoire... Un blanc frais, pleins de fruits où le terroir et le brustianu s'expriment. A l'apéritif, avec vos salades ou tartare de poissons il n'en sera que mieux.

Clos Culombu Storia Di Carcaghjolu rouge 2022

En stock

Balagne

Clos Culombu Storia Di Carcaghjolu rouge 2022

0140028222

31,00 €

Pour un tête à tête avec le Carcaghjolu Neru !

En stock

Balagne

Clos Culombu Quartier Maître blanc 2024

0140015224

10,74 €

Toutes les excuses seront bonnes pour ouvrir une bouteille de Quartier Maitre ! Un vin blanc léger et fruité qu’il faut toujours avoir chez soi. Une exclusivité du Chemin Des Vignobles …

Patrimonio

Domaine Leccia Muscat 2022

0190003222

34,37 €

Plus moelleux que votre oreiller, pour un réveil tout en douceur.

En stock

Extrême Sud

Domaine Zuria Stintinu Rouge 2023

5350005223

71,04 €

Après un passage en foudre, ce Sciaccarellu est devenu Stintinu... Camphre, fraîcheur, délicatesse. Eau de roche, poivre et maquis en finale. La bouche s’allonge avec souplesse et grâce. Un vin minéral et racinaire, à l’écriture ciselée. Quasi de veau rôti au beurre, OEufs brouillés à la truffe, aubergine a la bonifacienne, Langoustines rôties, Involtini...

En stock

Extrême Sud

Domaine Zuria Aria blanc 2024

5350010224

19,64 €

Un voile de fleur, une bouche pure, facile, d’un seul trait. Le vin est franc, limpide, accessible. Il se présente sans détour et séduit immédiatement pour son registre presque nu. Accords: Velouté froid de courgettes, salade de crevettes et orange, croquettes de poisson

Extrême Sud

Domaine Zuria Initiale rosé 2024

5350001224

29,76 €

Quand la table sans fortune cherche un solide compagnon de fortune. Peau d’agrume, poussière calcaire, coquelicot, La bouche est saline, géométrique, énergique. Finale magnésique et tonique. Un rosé d’auteur. Lobster roll, Tarte aux oignons, Club crevette tzatzíki, moules farcies comme à Aléria, Cake al gorgonzola, langoustine aux pomelo, sashimi de...

Patrimonio

Domaine Leccia Rouge 2021

0190002221

26,87 €

Annette et son neveu Lisandru perpétue la tradition de la culture du roi de Patrimonio : le niellucciu. Avec toujours la même ligne directive, pas d’élevage en bois pour être au plus près de ce grand cépage. Dans cette cuvée, le niellucciu est gourmand sur la figue et la fraise écrasée mais il est aussi puissant avec des tannins souples et une belle...

Balagne

Clos Culombu Storia Di Carbessu blanc Magnum 2020

0140022320

64,90 €

Carbessu : Nom balanin du Vermentinu. Découvrez toute son histoire à travers cette bouteille où le vermentinu a été vinifié et élevé en fût de chêne et en cuve inox pendant 9 mois avant d’être assemblé. Vos poissons en sauce aimeront ce blanc complexe aux arômes de fruits mûrs. Grand format à partager.

En stock

Extrême Sud

Domaine Zuria Initiale Rouge 2023

5350002223

47,75 €

Poivre blanc, fraise, cristallin, frais. Un rouge subtil, harmonieux, dans un style délicat. Tout est à sa place, dans un murmure long et droit. Magret de canard fumé, Filet de boeuf rôti, OEufs cocotte au lard, Cannelloni au brocciu, Espadon grillé aux herbes, Ragù de veau et pâtes fraîches, Piquillos farcis au chorizo, Agneau au four aux épices. Devenir...

Balagne

Clos Culombu Storia Di Truvigna blanc 2022

0140021222

33,95 €

Il était une fois du vermentinu qui rencontre un fût de chêne, ils s'aimairent pendant plusieurs mois et ne demandèrent qu'à être dégusté.

En stock

Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2022

0140004222

34,96 €

Issue de la parcelle la plus qualitative du domaine, ces coteaux rouges apportent au vermentinu une grande amplitude et beaucoup de longueur. Viandes blanches, poissons en sauce et fromages en redemanderont !

En stock

Extrême Sud

Domaine Zuria Crocci Blanc 2023

5350006223

79,56 €

Reflets verts, nez légèrement grillé, bouche cristalline et tonique. L’élevage marque encore, mais l’énergie saline affleure. Le corps est là, précis, vif, tendu. Langoustes au bbq et huile d'olive, Langoustines vapeur au citron, Risotto a la seiche, Bibimbap aux légumes, Tofu soyeux, sauce soja et ail, Gambas crues citron-gingembre, Sole meunière.

En stock

Extrême Sud

Domaine Zuria Santa Giulia blanc 2023

5350008223

62,40 €

Une parcelle de Vermentinu qui surplombent une des plus belle plage de Corse : Santa Giulia. Délicat, granitique, pur. Le vin hâbleur mais dans un style contenu. Une belle matière de base, discrète qui demandera comme la plage à laquelle il fait référence, de s’y pencher hors saison. Denti grillé, OEufs mollets a la boutargue, Frittata au brocciu et...

Patrimonio

Domaine Leccia blanc 2023

0190004223

40,80 €

Balagne

Clos Culombu Ribbe Rosse blanc 2018

0140004218

49,20 €

Cette grande cuvée du domaine vous devoilera des notes de fruits blancs pochés, ainsi que les épices (poivre). Le volume en bouche est subtil et la longueur n'en fini plus.

La Cave

Infos TVA