La Cave

Castellu d'Alba blanc 2023
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba blanc 2023

3170001223
29,44 €
Fleur de citronnier, poudre d’agrumes, un nez délicat. En bouche, les amers tirent le vin, l’étirent, avec une belle persistance. Un blanc fin, allongé, et minéral. Fish & chips revisité, Soupe de poisson corse, Bruschetta aux gambas, Risotto aux palourdes, Ceviche de crevettes corses, Gillardeau, Dorade royale, Palourde, Salade de crabe royal, mangue...
Clos Landry Eccu! blanc 2024
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Balagne

Clos Landry Eccu! blanc 2024

0970001224
25,49 €
Nouvelle cuvée du domaine, un 100% Biancu Gentile, aromatique rond et florale. Idéal pour les apéritifs d'été, les fromages et les salades de Homard !
Clos Landry Lea blanc 2022
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Balagne

Clos Landry Lea blanc 2022

0970006222
36,41 €
Une des dernières cuvées du domaine, hommage à sa sœur Léa, ce vin est vinifié et élevé en demi muids. Un voyage entre fruits exotiques et notes briochés… Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.
Domaine Landry Léa rouge 2022
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Balagne

Domaine Landry Léa rouge 2022

0970005222
30,04 €
Quel bel hommage à sa sœur née en 2001 que le nom de cette cuvée, élevée dans des barriques de 2001 ! Assemblage de 3 jolis cépages qui donne naissance à un vin d’une belle structure et d’une jolie concentration de fruits…Que les viandes rouges ou en sauce se régalent !
Castellu d'Alba rouge 2023
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba rouge 2023

3170003223
29,44 €
Un fruit très frais, aromatique, dans un genre plus montagnard et inattendu pour l’ile, à servir à différentes températures pour jouer sur une large partition d’accord. Dans un registre plus immédiat que méditatif Rosette de Lyon, Paleron braisé, Saucisson, Sauté de veau, Pizza, Risotto a la seiche, Ravioli à la viande, Pâté forestier, Magret de canard...
Castellu d'Alba rosé 2024
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba rosé 2024

3170002224
24,84 €
Nait au coeur des agrumes, ce vin d'une grande tension et d'une belle gourmandise, enchantera vos apéritifs ainsi que vos viandes blanches grillées. les zestes de clémentines sont à la fête.
Domaine Péraldi Cinsault rouge 2022
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Ajaccio

Domaine Péraldi Cinsault rouge 2022

0080006222
31,97 €
Unique en son genre ! Un cinsault plein de fruit, de fraicheur et de gourmandise qui sera le compagnon idéal pour vos dimanches ensoleillés autour du barbecue.
Tarra Di l'Apa Aeterna blanc 2023
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Ajaccio

Tarra Di l'Apa Aeterna blanc 2023

7020004223
30,78 €
Quand les vignes et les raisins de Vermentinu côtoient les ruches, le miel et les abeilles.
Clos Landry Lea blanc 2017
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Balagne

Clos Landry Lea blanc 2017

0970006217
46,80 €
Un vrai blanc de garde, il saura satisfaire les amateurs de vins de bourgogne riches.
Domaine Peraldi blanc 2012
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Ajaccio

Domaine Peraldi blanc 2012

0080003212
45,60 €
Vin délicat et gourmand, sur les fruits blancs (pêche). ACCORDS : sole meunière. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES DISPONIBLES, NOUS CONSULTER.
Domaine Peraldi blanc 2013
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Ajaccio

Domaine Peraldi blanc 2013

0080003213
40,80 €
Indémodable, il se murmure sur chaque lèvres ajacciennes. C’est l’authenticité même d’un terroir sans prétention, mais tout en précision. Ce vieux millésime nous honore de son vermentinu riche de souplesse et gorgé de soleil, vous offrira un moment des plus convivial. NOMBREUX AUTRES MILLESIMES, NOUS CONSULTER.
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