La Cave

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Plaine & Centre

Villa Rossa blanc 2024

7060001224

9,60 €

L’île de beauté en bouteille ! Tout en fraicheur et en gourmandise, Villa Rossa est le blanc polyvalent par excellence. Apéros, poissons, grillades, rien ne lui fait peur et tout lui convient ! Un vin de plaisir à boire dans sa jeunesse.

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Menthe 33% 35 cl

2650007100

36,07 €

Surtout ne dites pas que ça ressemble au Get 27 ! Incomparable, celle-ci est naturelle. Dans ce cas là, ce sont des feuilles de menthe sauvage !

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Myrte 33% 35 cl

2650000200

36,07 €

Des baies de myrtes, de l'alcool, de l'eau, du sucre et basta ! C'est extra..

Cap Corse

Casa Angeli Muscat blanc 2023

1130003223

31,32 €

Casa Angeli est la plus petite exploitation viticole de Corse avec son muscat planté dans sur le sol argilo-schisteux de la vallée de Rogliano. Le vin doux est gourmand sur les fruits exotiques et les fleurs blanches. Les vents marins puissants du Cap Corse lui donnent fraicheur et tension. Petit domaine mais grand muscat !

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Myrte 33% 70 cl

2650000300

53,72 €

En version 70 cl…pour doubler la dose. Des baies de myrtes, de l'alcool, de l'eau, du sucre et basta ! C'est extra..

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur 5 Agrumes 33% 70 cl

2650010200

74,36 €

Au départ c'est l'histoire d'une exclusivité réalisée pour le Chemin des Vignobles ! Pour connaître les 5 agrumes présents dans ce flacon, vous savez ce qu'il vous reste à faire !

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Châtaigne 33% 35 cl

2650008100

32,96 €

Tout ce qui est rare est précieux, en petit format !

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Mandarine 33% 35 cl

2650005100

36,07 €

Une clémentine pressée....

Apéritifs

Casa Angeli Pastis

1130009200

36,31 €

Le petit jaune, le pastaga, le fly.... Oui en Corse aussi on boit du pastis ! La distillerie familiale Casa Angeli élabore ce fameux apéritif qui réunit l'été autour des tables ensoleillées ! L'anis étoilé et le réglisse infusent délicatement dans l'alcool pour un apéritif parfumé. Un air de vacances toute l'année !

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Mûre 29% 70 cl

2650009200

76,22 €

Fermez les yeux et goûtez...c'est comme de plongez la main dans le pot de confiture !

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Châtaigne 33% 70 cl

En stock

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Châtaigne 33% 70 cl

2650008200

65,26 €

Douce et fondante...

Balagne

Nespula Lomellini rouge 2023

1015001123

25,20 €

Situé en Balagne, c'est une recette familiale et artisanale de vin de nèfle et de Niellucciu. A découvrir !

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Mandarine 33% 70 cl

En stock

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Mandarine 33% 70 cl

2650005200

51,25 €

Un pur jus de fruit !

Liqueurs

Fior Di Notte Negroni Liqueur de Menthe 33% 70 cl

2650007200

66,25 €

Surtout ne dites pas que ça ressemble au Get 27 ! Incomparable, rien de plus naturelle ! En plus ce sont des feuilles de menthe sauvage ! Et le format est plus grand…

Balagne

Domaine Maestracci Villa Maestracci rouge 2011

0200002211

51,60 €

Ce vin a de la bouteille, il est tendre mais a une fin de bouche un peu assèchante, ce qui lui nécessite d'être carafé environ 1h avant de pouvoir le déguster avec une épaule d'agneau confite.

Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2014

0200003214

44,40 €

Sans lourdeur, plein, rond et agréable. Un mélange de citron confit, d'ananas rôti et de fruits mûrs frais. Idées recette : Tartare de thon et mangue, tartare de St Jacques au citron vert, tajine de volaille au citron confit ou foie gras poêlé déglacé au vinaigre de cidre. Regalez - vous !

Balagne

Domaine Maestracci E Prove blanc 2013

0200003213

46,80 €

Un vin blanc dynamique où se melent resine et fenouil. Idéal avec des huîtres chaudes, un poulet au citron, un espadon aux agrumes ou un tartare de langoustines (recette du livre "Du pain, du vin, des oursins").

Extrême Sud

Costa Rossa blanc 2016

2240001216

36,00 €

Ce vermentinu saura vous réconforter et vous rappeler vos jolis moments passés dans cette belle région d'extrème sud.

Apéritifs

Casa Angeli Vin Châtaigne

1130005200

16,20 €

Un fruit historique ! Pascal Paoli disait "tant que nous aurons des châtaigniers, nous aurons du pain". Depuis des siècles, la Corse chérit ses châtaigniers qui l'ont aidé à traverser les périodes difficiles. Aujourd'hui rare, la délicieuse châtaigne peut être au four, en farine, en confiture ou comme chez Casa Angeli en vin ! Pour un apéritif gourmand !

La Cave

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