La Cave

Castellu d'Alba blanc 2023
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba blanc 2023

3170001223
29,44 €
Fleur de citronnier, poudre d’agrumes, un nez délicat. En bouche, les amers tirent le vin, l’étirent, avec une belle persistance. Un blanc fin, allongé, et minéral. Fish & chips revisité, Soupe de poisson corse, Bruschetta aux gambas, Risotto aux palourdes, Ceviche de crevettes corses, Gillardeau, Dorade royale, Palourde, Salade de crabe royal, mangue...
Domaine Mavela Limoncellu 26% 70 cl
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Liqueurs

Domaine Mavela Limoncellu 26% 70 cl

0920012200
41,92 €
Les zestes des citrons Bio pelés à la main donne un Limoncellu puissance aromatique et générosité. Pour ensoleiller votre journée !
Domaine Mavela Liqueur de Myrte Rouge 26% 70 cl
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Liqueurs

Domaine Mavela Liqueur de Myrte Rouge 26% 70 cl

0920009200
41,92 €
Les baies de myrtes sauvages ont sû teindre cette liqueur en mauve, ne vous y trompez pas, elles ont aussi laissé leurs parfums et leurs arômes.
Castellu d'Alba rouge 2023
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba rouge 2023

3170003223
29,44 €
Un fruit très frais, aromatique, dans un genre plus montagnard et inattendu pour l’ile, à servir à différentes températures pour jouer sur une large partition d’accord. Dans un registre plus immédiat que méditatif Rosette de Lyon, Paleron braisé, Saucisson, Sauté de veau, Pizza, Risotto a la seiche, Ravioli à la viande, Pâté forestier, Magret de canard...
Comte Peraldi blanc 2024
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Ajaccio

Comte Peraldi blanc 2024

0080003224
21,35 €
Vermentinu cherche tartare de poissons, sushis pou repas ou apéro !
Castellu d'Alba rosé 2024
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba rosé 2024

3170002224
24,84 €
Nait au coeur des agrumes, ce vin d'une grande tension et d'une belle gourmandise, enchantera vos apéritifs ainsi que vos viandes blanches grillées. les zestes de clémentines sont à la fête.
Clos Vignarella Santu rouge 2022
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Ajaccio

Clos Vignarella Santu rouge 2022

1013002222
34,44 €
Il fait parti des derniers venus sur l'appellation Ajaccio. Un rouge léger et subtil qui saura accompagner aussi bien les poissons gras ou un sauté de veau par exemple.
Comte Péraldi Clemence blanc 2022
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Ajaccio

Comte Péraldi Clemence blanc 2022

0080005222
29,89 €
Volumineux et fin à la fois : sol granitique qui offrela plus belle expression du vermentinu. Clémence accepte ses rides et aime vieillir un peu. ACCORD : risotto speck, soufflé au fromage.
Domaine Péraldi Cardinal rouge 2019
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Ajaccio

Domaine Péraldi Cardinal rouge 2019

0080001219
48,22 €
Une sélection des plus grand Sciaccarellu du domaine qui ne se rencontrent que quand le millésime est d'exception. Sans aucun doute un vin de très grande garde, reste à savoir si vous serez assez patient.
Mavela Eau de Vie de Cédrat 40% 70 cl
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Eaux-de-vie

Mavela Eau de Vie de Cédrat 40% 70 cl

0920002200
34,20 €
Produite exclusivement à partir de cédrat de variétés Corse, cultivés non loin du domaine sur une exploitation certifié biologique. Un voyage au plus près des vergers corses.
Domaine Renucci Vignolas San Roccu rouge 2021
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Balagne

Domaine Renucci Vignolas San Roccu rouge 2021

0120007221
46,04 €
Une parcelle qui apporte une nouvelle cuvée au domaine. Un Sciaccarellu qui rencontre un oeuf béton pour un vin rouge qui aimera des mets raffiné et élégants.
Domaine Renucci Pitraia blanc 2021
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Balagne

Domaine Renucci Pitraia blanc 2021

0120006221
39,84 €
Cet assemblage de vermentinu et de biancu gentile a su trouver sa place au sein du domaine. Avec la particularité d’un élevage en barriques, ce vin ample, riche et de caractère au besoin de mâche. Il n’ira que mieux avec un poulpe fumé accompagné de pois chiche par exemple..
Domaine Renucci Vignola blanc 2023
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Balagne

Domaine Renucci Vignola blanc 2023

0120002223
23,27 €
Un blanc qui a su traverser les décennies sur les hauteurs de Balagne. Ce vin de caractère aux arômes floraux armé d’une belle vivacité, de notes miellées et d'une belle rondeur s’invitera chez vous à l’apéritif comme à table.
Mavela P&M Brandy 42% 70cl
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Whisky

Mavela P&M Brandy 42% 70cl

0920015200
72,89 €
Les muscats du Domaine Gentile distillé et vieilli en fûts de chêne. Un Cognac version corse….Pour les amateurs de cigares et/ou de nouvelles expériences.
La Cave
Infos TVA

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Par exemple :

  • le Vin Corse a une TVA à 0% si il est livré en Corse et à 20% sinon.
  • certains produits d'Épicerie Corse ont une TVA à 2,10% si livrés en Corse et à 5,50% sinon.

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