La Cave

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Domaine de la Sorba Sébastianu Costa rouge 2022
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Ajaccio

Domaine de la Sorba Sébastianu Costa rouge 2022

0620003222
46,44 €
Un vrai ajaccien, tête de cuvée du domaine son assemblage trône de façon impérial. Complexe et puissant, son élevage en fût de chêne nous fait découvrir un magnifique potentiel de garde.
Domaine Zuria Spinella rouge 2023
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Extrême Sud

Domaine Zuria Spinella rouge 2023

5350009223
69,60 €
Le domaine continu son histoire, encore un nouveu chapitre avec cette nouvelle cuvée du domaine, un assemblage de 4 cépages ( Sciacarellu, Niellucciu, Minustellu et Carcaghjolu Neru) qui ravira ses plus grands lecteurs.
Clos Sarcone rouge 2024
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Extrême Sud

Clos Sarcone rouge 2024

0220001224
45,60 €
Quand l'histoire de l'AOC Figari se retrouve confiné dans cette bouteille. Ce millésime 2023 apportera l'équilibre parfait pour de jolis moments entre amis.
Orenga de Gaffory Scala Santa rouge 2023
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Patrimonio

Orenga de Gaffory Scala Santa rouge 2023

1110007223
22,25 €
Un Minustellu à Patrimonio ! L'occasion de découvrir ce cépage sur un terroir complexe et puissant. A boire un peu frais entre amis avec une planche de charcuterie corse bien sûr ou autour d'un barbecue.
Clos San Quilico Riserva rouge 2021
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Patrimonio

Clos San Quilico Riserva rouge 2021

1110004221
18,54 €
A consommer dans sa jeunesse ou après quelques années dans votre cave. L"assemblage du cépage roi de Patrimonio avec le Grenache offre un vin rouge structuré alliant fruits rouges et tanins fondus. Côte de boeuf, sanglier en sauce à chacun de choisir.
Domaine Fiumicicoli Vassilia rouge 2021
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Sartenais

Domaine Fiumicicoli Vassilia rouge 2021

0980001221
33,47 €
Vassilia rouge est puissant au caractère affirmé comme peux l’avoir le sartenais. Un nectar de Nielluccio gorgé de soleil.
Domaine Fiumicicoli Vassilia blanc 2024
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Sartenais

Domaine Fiumicicoli Vassilia blanc 2024

0980002224
33,59 €
Rond, gras, pulpeux, brioche … certainement le seul moment où vous pourriez sortir ces mots sans vexer personne (ou votre femme à voir) alliance d’une complexité digne des grandes dynastie de Corse.
Castellu d'Alba blanc 2023
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Plaine & Centre

Castellu d'Alba blanc 2023

3170001223
29,44 €
Fleur de citronnier, poudre d’agrumes, un nez délicat. En bouche, les amers tirent le vin, l’étirent, avec une belle persistance. Un blanc fin, allongé, et minéral. Fish & chips revisité, Soupe de poisson corse, Bruschetta aux gambas, Risotto aux palourdes, Ceviche de crevettes corses, Gillardeau, Dorade royale, Palourde, Salade de crabe royal, mangue...
Domaine Mondange Laudria rouge 2022
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Plaine & Centre

Domaine Mondange Laudria rouge 2022

6670004222
21,32 €
Le domaine Mondange a été créé par Laura et Andria Mondange en 2017 dignes héritiers de leur père vigneron. Laudria rouge est un assemblage de sciaccarellu, grenache, niellucciu, minustellu et syrah. Elevé en cuve béton, ces jolis cépages se complètent et donnent au vin fraicheur, gourmandise et épices. Un petit nouveau déjà bien grand !
Clos Landry rosé gris 2024
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Balagne

Clos Landry rosé gris 2024

0970003224
21,50 €
Le rosé gris le plus célèbre de Corse ! En plus c'est bon....
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