La Cave

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Nouveau

Ajaccio

Domaine Zarzelli Solo(S) rouge 2023

1023002223

32,86 €

Nouveau domaine d'Ajaccio. Cuvée hommage à toux ceux qui ont contribué à l'élaboration de ce vin. A découvrir seul ou avec soi-même !

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Plaine & Centre

Domaine Vico Spartera rosé 2025

9750006225

12,77 €

Un rosé corse frais et lumineux, porté par les vents du maquis et la générosité du soleil méditerranéen. Gourmand, élégant et délicatement fruité.

Domaine Granajolo Sciaccarellu rouge 2022

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Extrême Sud

Domaine Granajolo Sciaccarellu rouge 2022

1880010222

25,99 €

Ni plus ni moins qu'un nectar de fruits rouges. Un Sciaccarellu gourmand qui ne manquera de vous surprendre par sa spontaneité. Viande de veau, pigeon ou tartare de thon, pourquoi pas.

Domaine Granajolo Confidentiel rouge 2023

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Extrême Sud

Domaine Granajolo Confidentiel rouge 2023

1880013223

41,65 €

Le domaine a testé le Sciaccarellu en fût de châtaignier. Il vous faudra chercher un côté grillé à votre repas : veau à la noisette !

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Extrême Sud

Domaine Granajolo Le J rouge 2022

1880011222

31,57 €

Un bel hommage à leurs fils jumeaux. Vous le dégusterez doublement mieux !

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Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée rouge 2024

1880023224

34,42 €

Jadis qualifié d'ancien grenier de la Corse, le désert des Agriate a troqué blé, oliviers et figuiers contre de la vigne. Elle est entourée de pins maritimes, de chênes verts, de cistes, de myrte... Bon nombre de variétés qui parfument le délicieux niellucciu de la grande cuvée du Clos Teddi. Son voyage en barrique lui confère puissance et profondeur....

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Ajaccio

Clos Ornasca Particulare Rge 2023

3250004223

51,84 €

Cette cuvée change chaque année, parce que la routine, très peu pour elle : Sciaccarellu "off Corse", Niellucciu, Syrah et Minustellu jouent à parts variables. Elle s’accorde aussi bien avec une belle table qu’avec un apéro qui s’éternise sans raison valable. À boire avec des plats sincères, des amis bavards, et l’envie de se resservir sans trop réfléchir.

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Ajaccio

Domaine de la Sorba rouge 2023

0620001223

23,11 €

Il est discret, mais bien présent sur scène, simplicité et parcimonie sont ses débiteurs. Son assemblage associe aromatique et gourmandise. Il ne demande qu'à s'inviter à votre table tout en décontraction.

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Extrême Sud

Clos Canarelli Le Petit Clos rosé 2025

0030006225

25,08 €

Petit Clos deviendra grand ! Un rosé désaltérant, partenaire idéal pour se rafraichir durant vos déjeuners et vos diners.

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Extrême Sud

Clos Canarelli Rosé 2025

0030002225

34,20 €

Un vin épuré, ciselé, avec une belle robe. Un vin parfait pour accompagner vos soirées gastronomiques face à la mer.

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Sartenais

Domaine Fiumicicoli rouge 2024

0980004224

18,58 €

Idyllique comme peut l’être l’été en Corse une touche soyeuse une note épicée accompagnateur de paghjella depuis 1964.

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Sartenais

Domaine Fiumicicoli Vassilia rouge 2022

0980001222

33,47 €

Vassilia rouge est puissant au caractère affirmé comme peux l’avoir le sartenais. Un nectar de Nielluccio gorgé de soleil.

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Plaine & Centre

Domaine Vico Spartera rouge 2023

9750005223

13,55 €

Vin rouge florale, frais et glou-glou comme on les aime.

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Patrimonio

Clos Signadore A Mandria rouge 2024

0160003224

32,57 €

Bienvenue dans le lieu dit Morta Piana aussi appelé plaine des myrtes où il fait bon vivre pour le niellucciu. Après une extraction tout en délicatesse, le niellucciu offre des notes de maquis corses : myrtes, cistes et tutti quanti associés à une belle profondeur et un joli fruit. N'attendez pas pour l'ouvrir, il s'apprécie dès sa prime jeunesse....

Cap Corse

Domaine Pieretti rouge 2025

0860005225

19,91 €

Au Domaine Pieretti les vignes de grenache et de niellucciu sont dominés par la tour de Sénèque. Le sénateur Romain a été exilé en Corse pour adultère. Grâce à ce joli rouge, nul besoin de cocuage pour être transporté à Luri sur les coteaux rocailleux qui dévalent jusqu'à la mer. Fraîcheur, souplesse et gourmandise sont au rendez-vous.

Domaine Comte Abatucci Monte Biancu rouge 2024

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Ajaccio

Domaine Comte Abatucci Monte Biancu rouge 2024

0010015124

78,92 €

Maquis, griotte, fraise des bois, encens, cuir léger. L’allonge est remarquable, l’acidité salutaire. Un vin long, racé, ample. L’un des plus beaux visages du domaine. Accords: Agneau grillé à l’ail, Espadon grillé à la tomate, Penne all’arrabbiata, Côte de boeuf grillé, Canard à l’orange, Côte de veau grillée.

Domaine Comte Abbatucci Faustine rosé 2025

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Faustine rosé 2025

0010014225

27,41 €

Vin subtil dans ses arômes, sur les agrumes et les fruits rouges. S'accordera parfaitement sur de la charcuterie ainsi que des grillades.

Domaine Comte Abbatucci Ministre rouge 2024

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Ministre rouge 2024

0010009224

88,56 €

Maquis, poivre, tiramisu, fraise à l’alcool. Une bouche large, camphrée, aux inflexions de café et de gouts variés. La finale est complexe et le coeur vibre. Accords : Travers de porc caramélisés, Osso buco à la milanaise, Carré d’agneau rôti, Tournedos Rossini.

Domaine Comte Abbatucci Faustine rouge 2025

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Faustine rouge 2025

0010005225

36,18 €

Fraise, ronce, croquant. Une bouche vive, acidulée, brillante. Un vin frais, de structure fine, mais au fond vibrant. Un Faustine précis et charmeur. Accords : Brochette kefta, Seiches à la plancha, Paleron de boeuf braise, Bucatini alla carbonara.

Sartenais

Domaine San Micheli Alfieri rouge 2024

2120003224

34,56 €

Il en a coulé de l’eau sous le pont de l’Ortolo, au pied de l’Omu di Cagna d’où naissent les légendes du Sartenais, Alfieri Polidori élève le Sciaccarellu au rang de seigneur.

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