Une liqueur sans couleur mais avec toute sa saveur. Des baies de myrte cueillies à la main, puis vont macérer des semaines entières avant d’être distillées. Suit alors une réduction à l’eau de source.
Des baies de myrtes sauvages qui se laissent apprivoiser.
Produite exclusivement à partir de cédrat de variétés Corse, cultivés non loin du domaine sur une exploitation certifié biologique. Un voyage au plus près des vergers corses.
Série limitée à 6600 bouteilles pour la Corse, ce single malt est affiné dans des ex-fûts de vins blancs corse du Domaine Gentile à Patrimonio, la "signature" de la distillerie.
Série limitée à 1700 bouteilles pour la Corse, ce single malt tourbé (entre 20 et 40 ppm) élargie la gamme et l'univers de la célèbre distillerie Corse.