Ajaccio

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Domaine Zarzelli Liame rosé 2025

1023007225

18,96 €

Un rosé qui a oublié qu'il devait être léger. À servir frais, à boire comme un rouge. Les cépages corses n'aiment pas rentrer dans les cases.

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Tarra di l'Apa Aio! rouge 2024

7020005224

20,84 €

Pour profitez en plein été d'un rouge frais. A l'heure de l"apéritif, en terrasse en famille ou entre amis.

Domaine Comte Peraldi Stiletto rouge frais 2025

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Domaine Comte Peraldi Stiletto rouge frais 2025

0080008225

16,51 €

Un Ajaccio rouge tout en fruit, à servir légèrement rafraîchi pour révéler son côté gourmand.

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Clos Alzeto Frescu rouge 2024

0210007225

20,40 €

Quand le vin devient bonbon, il deviendra votre incontournable de l'été.

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Clos d'Alzeto rouge 2022

0210006222

23,44 €

Il est l'identité même de la maison. Un rouge ludique sans prétention, issu d’un assemblage il saura s’adapter au fil des saisons à vos inspirations culinaires.

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Clos d'Alzeto Prestige rosé 2025

0210004225

21,67 €

Pas d’été sans lui. Un pur sciaccarellu, aux aromes de fruits blancs, offrant une fraicheur et de l’agrume plein les papilles. A vos verres, il n’attend plus que vous.

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Clos d'Alzeto Prestige rouge 2020

0210002220

38,12 €

Cuvée indiscutable du domaine issue d’un assemblage de sciaccarellu et niellucciu, lui confère un caractère des plus authentiques. Les fruits noirs ainsi que les épices s’offrent à nous tout en souplesse.

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Domaine Vaccelli Quartz rouge 2023

1080010223

67,20 €

Un élan vif s’échappe du verre, entre menthol, mine de crayon et graphite. Le nez plane, aérien, presque cristallin. La bouche, elle, mord dans un fruit mûr, franc, immédiat. La matière est pleine, compacte, presque géométrique. Et la finale ? Ascendante, minérale, granitique : un vin d’altitude, au souffle long, à l’esprit de coureur. Pavé de boeuf poêlé...

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Domaine Zarzelli Solo(S) rouge 2023

1023002223

32,86 €

Nouveau domaine d'Ajaccio. Cuvée hommage à toux ceux qui ont contribué à l'élaboration de ce vin. A découvrir seul ou avec soi-même !

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Clos Ornasca Particulare Rge 2023

3250004223

51,84 €

Cette cuvée change chaque année, parce que la routine, très peu pour elle : Sciaccarellu "off Corse", Niellucciu, Syrah et Minustellu jouent à parts variables. Elle s’accorde aussi bien avec une belle table qu’avec un apéro qui s’éternise sans raison valable. À boire avec des plats sincères, des amis bavards, et l’envie de se resservir sans trop réfléchir.

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Domaine de la Sorba rouge 2023

0620001223

23,11 €

Il est discret, mais bien présent sur scène, simplicité et parcimonie sont ses débiteurs. Son assemblage associe aromatique et gourmandise. Il ne demande qu'à s'inviter à votre table tout en décontraction.

Domaine Comte Abatucci Monte Biancu rouge 2024

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Domaine Comte Abatucci Monte Biancu rouge 2024

0010015124

78,92 €

Maquis, griotte, fraise des bois, encens, cuir léger. L’allonge est remarquable, l’acidité salutaire. Un vin long, racé, ample. L’un des plus beaux visages du domaine. Accords: Agneau grillé à l’ail, Espadon grillé à la tomate, Penne all’arrabbiata, Côte de boeuf grillé, Canard à l’orange, Côte de veau grillée.

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