VICO ELEGANTE VIN NATURE

Référence 0070032200

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C'est tout "naturellement" qu ' Emmanuel Venturi a voulu faire une cuvée nature à base d'élégante, connue aussi sous le nom de grenache. Des vignes cultivées en bio, traction animale et'utilisation des levures indigènes : tout cela s'impose à lui. Un vin sensible, juteux et épicé, parfait pour les amateurs de ripailles entre amis !

Description

Détails du produit

Village: CORSE
Couleur: ROUGE
Format: BOUTEILLE 75 CL
Cépage dominant: ELEGANTE
Monocépage: OUI
Potentiel de garde: MOYEN
Exclusivité CDV: NON

Marque

A propos de DOMAINE VICO

La fermeté des montagnes de Corse, le chant des bergers de la plaibe, le mariage abouti entre l'obstination et une polyphonie profonde

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Christian Estève, paysan vigneron haut en couleur, a créé sa cave particulière en 2010 à Aléria. Le blanc du domaine est une sélection parcellaire de vermentinu plantés sur un sol de galets roulés, d'alluvions et d'argiles en profondeur. Après un élevage moitié bois moitié inox, le vin est d'un super équilibre entre vivacité et fruit !

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