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Les conchiglioni sont de grosses pâtes en forme de conque ou de coquille. Laissez libre cours à votre imaginaire marin, et tentez une sauce à la chair de crabe et à la crème avec des graines de coriandre et des salicornes. Un plat spectaculaire et pourtant simplissime qui émerveillera vos convives. N'oubliez pas le vin blanc frais, pas trop sec si possible.