La Cave

Cette cuvée née au coeur de ses plaines caillouteuses, vous offrira une aromatique assez complexe. Les fruits rouges y sont subtilement fondus et les épices se mêlent à la fête. Un rouge puissant qui laisse exprimer toute la ?nesse de ce grand cépage qui l’habite, la Syrah.

Sans aucun doute un vin de gastronomie. Sont réunis dans cette bouteille les plus vieilles vignes de Syrah avec un élevage de 14 à 18 mois en fûts de chêne. On retrouve la puissance, les notes réglissés, épicés, de cacao et de fruits bien mûrs voire confiturés d'un Crozes Hermitage. Mais ne vous inquiétez pas, tout s'harmonise merveilleusement.