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Domaine des Roches Neuves Saumur Terres blanc 2014
0520011214
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Quel bel exemple de vinification en Bio Dynamie. Une macération des raisins de 8 mois en amphore puis un élévage de 12 mois en fûts et sans soufre. Croquez le silex avec ce chenin tout en fraîcheur qui sait retranscrire le terroir.