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Nouveau

Patrimonio

Domaine Santamaria blanc 2024

0040003224

28,97 €

Et pourquoi pas en pique-nique, à la plage, entre amis, bref pour passer un bon moment entre amis ! Le raisin ...c'est lui !

Nouveau

Patrimonio

Clos Marfisi Grotta Di Sole blanc 2024

2480001224

30,70 €

Depuis 2015 le souhait de Julie et Mathieu Marfisi est d'améliorer la qualité du vin sans en changer de philosophie. Moins de souffre, fini le collage, le raisin est moins pressé... La cuvée Grotta Di Sole est un vermentinu bénéficiant d'un sol argilo-calcaire, du soleil et des vents marins, de la montagne et de la mer. Puissance, gourmandise et fraicheur...

Ajaccio

Tarra Di l'Apa Aeterna blanc 2024

7020004224

30,78 €

Quand les vignes et les raisins de Vermentinu côtoient les ruches, le miel et les abeilles.

Ajaccio

Domaine de la Sorba blanc 2024

0620002224

23,76 €

Un vin qui désaltère !

Patrimonio

Domaine Giacometti Cru des Agriates blanc 2024

3240006224

19,49 €

Rien de tel que le désert pour changer l’eau en vin ! Grimpez sur votre meilleur dromadaire et partez à la recherche de ce bel oasis dans la région de Patrimonio. Remplissez votre gourde de ce délicieux vermentino à la fois gourmand et ciselé et n’attendez pas la fin de la traversée du désert pour étancher votre soif car ce vin est prêt à boire !

Patrimonio

Domaine Santamaria Cyclone blanc 2023

0040001223

38,99 €

Travail de précision pour allier Muscat Petits Grains et Vermentinu en amphore et en cuve inox. Une impression de sucrosité apporté par le muscat mais il n'en ai rien ! Duel de choc qui pulvérisera vos papilles.

Patrimonio

Domaine Mariotti Bindi Albore blanc 2024

1070009224

23,30 €

Daurade, sole au four ou encore fromages affinés ou fromages servis chaud sauront prendre soin de ce vermentinu qui allie finesse et richesse.

Patrimonio

Domaine Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia blanc 2023

1070004223

32,40 €

Le vermentinu est appelé à la barre ! Nicolas Mariotti-Bindi voulait être avocat et pourtant l’appel de la terre a été plus fort que celui du barreau. Voici le plaidoyer d’un beau vermentino enraciné dans un sol argilo-calcaire exposé à l’est. Il est délicatement parfumé, dense et d’une grande droiture. A boire maintenant ou à oublier quelques années… Il...

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Patrimonio

Clos Signadore A Mandria blanc 2024

0160002224

30,74 €

Imaginez une plaine gorgée de soleil et ventilée par la brise marine. Imaginez au milieu de cette plaine une ancienne bergerie entourée de vignes cultivées en bio par un vigneron passionné. Imaginez un délicat vermentinu sur les agrumes, les notes miellées et anisées. Et si vous n'y arrivez toujours pas : goûtez A Mandria !

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Patrimonio

Clos San Quilico Minera blanc 2024

1110005224

28,42 €

Au Clos San Quilico le raisin est cultive depuis le 18 ème siècle. Depuis, les familles Orenga de Gaffory et Piazza-Alessandrini s'associent pour élaborer des vins précis. Ils abordent la cuvée par une approche naturelle. De vieux vermentinu sont sélectionnés sur les parcelles les plus minérales du domaine et sont élevés en oeuf. Aérienne, gourmande et...

Patrimonio

Domaine Pinelli blanc 2024

5400005224

25,92 €

Marie Charlotte Pinelli avait réussi son pari en commençant par de jolis muscats. Elle a bien fait de continuer et d’évoluer en ajoutant cette première cuvée en blanc à son palmarès. A essayer avec une papillote de poisson aux pommes, curry et amandes effilées.

Patrimonio

Domaine Santamaria Tra Noi blanc 2024

0040006224

19,25 €

Un vin vif et expressif à boire "entre nous" comme son nom l'indique autour de tapas, poissons grillés ou à l'apéritif.

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Ajaccio

Domaine de Vaccelli Granit blanc 2023

1080006223

66,00 €

Un vin aux parfums racinaires, aux amers nobles. Fleur poudrée, tilleul, cire, ziste. La bouche est savoureuse, portée par une noble amertume, un souffle désaltérant. Il trace un sillon entre mer et terre, avec une belle longueur caressante. Rouget grille, Curry jaune de poisson, Chèvre frais, Ravioles de crabe, Tartare de gambas, Moules marinières,...

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Patrimonio

Clos Signadore Inizia blanc 2024

0160006224

24,84 €

Inizia c'est le mariage heureux entre vermentinu, rimenese, biancu gentile et genovese issus d'un jeune vignoble de la côte est, le tout chapoté par Christophe Ferrandis vigneron emblématique installé à Patrimonio. Frais et gourmand il accompagnera à merveille apéros et poissonades !

Ajaccio

Clos Ornasca Lesia blanc 2023

3250002223

36,72 €

L'expression pure d'un terroir: c'est ce que nous offre cette cuvée, qui prendra tout son sens après un voyage en fût de chêne, délivrant un vermentinu des plus aromatiques ainsi qu'une rondeur des plus sensuelles.

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Patrimonio

Domaine Giudicelli blanc 2023

1310004223

48,71 €

Amateurs de bijoux, voici un blanc taillé comme un diamant ! Muriel Giudicelli façonne ses vignes de vermentinu enracinées dans la pureté du sol argilo-calcaire sous l'éclat du soleil de Patrimonio depuis 1997 et le tout en biodynamie. Avec la délicatesse d'un orfèvre elle élève ses vins dans des foudres stockinger. Le vin est profond, dense et ciselé....

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Patrimonio

Domaine Giudicelli Luna Nera blanc 2023

1310002223

73,68 €

Un O.V.N.I. de Patrimonio qui prend de l'espace. Vermentinu et Genovese s'assemblent en jarre pour ne faire qu'un. Nul doute qu'un loup grillé ou qu'un fromage corse (pas trop "cors") lui plaireront.

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Ajaccio

Domaine de Vaccelli blanc 2023

1080005223

39,60 €

Toujours tout en finesse et en fraîcheur pour ce blanc qui selon les millésimes peut se faire rare. Profitez - en, il n'y en a jamais pour tout le monde.

Patrimonio

Domaine Vincenti Capra Sorda blanc 2023

7490009223

26,99 €

Vermentinu et vieux fûts de chêne. Quel beau mariage ! A vous d'en être le témoin.

Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2023

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Général blanc 2023

0010008223

83,32 €

Un vin d’élan plus que de fruit. Il avance, médian, puis se déploie. L’énergie monte, les tanins s’invitent. Ni floral, ni fruité : c’est la chair du raisin qui parle. Bar sauvage à l’huile d’olive, Poisson au curry jaune et coriandre, Pad Thaï crevettes, Espadon grillé a l’huile d’olive, Sashimi de Saint-Pierre, Tagliatelles aux crevettes et citron.

Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Diplomate blanc 2023

0010007223

83,32 €

Sous une note parfumée et florale, un jus salivant, concentré, où le floral s’impose sans forcer. Un vin équilibré, au relief feutré, apaisant comme une sieste d’été. Saint-Pierre poché aux agrumes, Pita garnie au veau et sauce yaourt, Sashimi de Maigre, pates aux langoustes, Carpaccio de mulet noir, Soupe thaï aux crevettes.

Domaine Comte Abbatucci Faustine blanc 2024

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Ajaccio

Domaine Comte Abbatucci Faustine blanc 2024

0010006224

40,56 €

Il caresse le verre de ses arômes poudrés, floraux, juteux. La bouche est ronde, avenante, limpide comme une évidence. C’est un Faustine fidèle à lui-même : charmeur, frais, d’une accessibilité désarmante. Curry doux de légumes et lait de coco, Salade de mangue verte aux crevettes, Crevette rose méditerranéenne, Tartare de daurade à la coriandre,...

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Ajaccio

Comte Peraldi blanc 2024

0080003224

21,35 €

Vermentinu cherche tartare de poissons, sushis pou repas ou apéro !

Patrimonio

Domaine Nicolas Mariotti Bindi Zinzinu blanc 2024

1070011324

22,88 €

Plongez dans la trinité des dimanches Corse hivernaux et ensoleillés. Pour vous faire une idée : voici 1L de zinzinu ! Embouteillé quelques mois après avoir été vendangé. Léger en alcool à 10.5 %, il offre des notes de fruits blancs, une grande fraicheur et une belle vivacité. Si vous avez des oursins sous la main, sardines, crevettes, boutargue ou juste...

Patrimonio

Domaine Paradella blanc 2023

7310002223

64,79 €

Vin blanc de gastronomie et de garde. Imaginez le avec une langouste, une volaille de bresse ou les plus beaux poissons.

Patrimonio

Clos Teddi Grande Cuvée blanc 2023

1880024223

33,26 €

En raison des épreuves de la vie, Marie-Brigitte Poli a du retrousser ses manches pour apprendre le métier et continuer dignement le travail commencé par son père. Ce vermentinu vinifié intégralement en fût retranscrit la force de la vigneronne par son amplitude, sa sensibilité par la tension et sa maitrise par un bel équilibre. Goûtez une grande cuvée...

Jean Baptiste Arena Morta Maio blanc 2023

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Patrimonio

Jean Baptiste Arena Morta Maio blanc 2023

4490003223

36,72 €

Un vermentinu force de son caractère.

Domaine Jean Baptiste Arena Grotte Di Sole blanc 2023

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Patrimonio

Domaine Jean Baptiste Arena Grotte Di Sole blanc 2023

4490004223

36,72 €

Il parait que c’est dans cette grotte que se cache le soleil… Le vermentino enraciné dans le sol argilo-calcaire en profite largement avant une vinification et un élevage en cuve. Le climat lui donne des arômes de noix de coco et de fruit de la passion. Le sol et le vigneron lui apporte de la tension et de la fraicheur. Équilibre parfait pour un grand...

Patrimonio

Clos Teddi Anima blanc 2023

1880021223

44,08 €

Dernière cuvée du domaine, vin blanc de caractère, soutenu par un élévage en jarre en grès. Volaille crémée, blanquette de veau forestière, fromage affiné, il a besoin de mâche.

Patrimonio

Domaine Marengo Appolonia blanc 2020

0660004220

38,40 €

Qu'importe le flacon pourvu qu'on ai l'ivresse... Depuis toujours, le vin fait couler de l'encre ! Avec la cuvée Appolonia, Marina et Benoit Bronzini de Caraffa, vignerons littéraires, mettent à l'honneur à nouveau millésime le passage d'une oeuvre qui les a marquée. Ce beau vermentinu allie tension et gourmandise et densité. A lire maintenant ou dans...

Domaine Gentile Grande Expression blanc 2014

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Patrimonio

Domaine Gentile Grande Expression blanc 2014

0100002214

66,00 €

Grand domaine et grand millésime font bon ménage ! Le domaine Gentile installé à St Florent depuis 1970 façonne avec minutie sa cuvée grande expression. Les plus belles baies de malvoisie sont vinifiées et élevées en bois. Ce beau millésime nous offre un parfait équilibre entre gourmandise, fraicheur et puissance. Faites vous plaisir avec denti rôti !...

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